Tanto o Espresso quanto o Cappuccino são bebidas à base de cafeína, e uma tende a se apoiar na outra. Quase tudo nas duas bebidas não é semelhante. Eles não diferem apenas no sabor e no cheiro, mas também têm uma aparência diferente. Portanto, embora o expresso e o cappuccino sejam bebidas à base de café, eles diferem significativamente em quase todos os aspectos.
Espresso vs Cappuccino
A diferença entre o Espresso e o Cappuccino é que o Espresso é normalmente servido em uma xícara menor e se assemelha a um café puro com sua significativa cor marrom escuro ou marrom claro. Por outro lado, o Cappuccino é geralmente servido em uma xícara maior e é preenchido com camadas de leite fervido e espuma.
Um expresso é um café preto mais forte do que a maioria dos outros cafés, porque é preparado forçando a água fervente sobre os grãos de café moídos e o resultado é uma bebida de café espessa. O expresso é normalmente servido em uma xícara menor, e existem três tipos de doses de café expresso além do padrão que tem uma onça. É um Doppio, Ristretto e Lungo.
Mais forte do que o Latte, o Cappuccino tem um sabor rico. Esta mistura aromática é feita de partes iguais de café expresso, leite e creme. É servido em uma xícara maior e é preenchido com camadas de leite fervido e espuma. Você pode pedir um cappuccino molhado, seco ou até mesmo seco. Os nomes indicam quanto expresso, leite vaporizado e espuma de leite cada bebida contém.
Tabela de comparação entre café expresso e cappuccino
| Parâmetros de comparação | Expresso | Cappuccino |
| copo | Normalmente é servido em uma xícara menor. | Normalmente é servido em uma xícara maior. |
| Textura | Café puro de cor castanha escura ou castanha clara. | Café recheado com camadas de leite vaporizado e espuma. Portanto, possui uma textura cremosa. |
| Aditivos | Café puro e simples, sem acréscimos extras. | Tem acréscimos de leite e nata cozidos no vapor. |
| Tipos | Tem três tipos - Doppio, Ristretto e Lungo. | Tem três tipos: úmido, seco ou até mesmo seco. |
| Cafeína | Tem mais cafeína do que Cappuccino. | Tem menos cafeína do que o Espresso. |
O que é o Espresso?
Um expresso é um café preto mais forte do que a maioria dos outros cafés, porque é preparado forçando a água fervente sobre os grãos de café moídos e o resultado é uma bebida de café espessa. Tem significativamente mais cafeína do que o Cappuccino e também é responsável por dar ao cappuccino sua mistura aromática. O expresso geralmente vem em xícaras menores e se assemelha ao café puro por causa de sua cor marrom-escura a marrom-clara.
O café expresso normalmente vem em três tipos, além do tipo padrão que tem cerca de 30 gramas. Os três tipos de Espressos são - Doppio, Ristretto e Lungo. Os espressos Doppio e Lungo têm quase o dobro do tamanho de um espresso normal. Portanto, as bebidas são cerca de 2 onças. O Ristretto, por outro lado, é menor do que o espresso padrão e tem cerca de 0,7 onças.
Devido ao uso de menos água no expresso Ristretto, o café fica mais concentrado. Cada tipo de expresso requer uma técnica de preparação diferente. Uma moagem perfeita depende do tipo de torrefação colhida. Geralmente, torradas médio-escuras e escuras produzem os melhores resultados.
O que é Cappuccino?
Mais forte do que o Latte, o Cappuccino tem um sabor rico. Esta mistura aromática é feita de partes iguais de café expresso, leite e creme. Não contém tanta cafeína como o Espresso. No entanto, geralmente vem em xícaras maiores e é preenchido com camadas de leite fervido e espuma. Portanto, possui uma textura cremosa.
Você pode pedir um cappuccino molhado, seco ou até mesmo seco. Os nomes indicam quanto expresso, leite vaporizado e espuma de leite cada bebida contém. Aproximadamente 30 ml de café expresso e leite vaporizado são combinados com um pouco de espuma / espuma de leite por cima para o cappuccino clássico ou úmido. Um cappuccino seco é preparado com menos leite vaporizado, e um cappuccino seco até os ossos não contém nenhum leite vaporizado, mas apenas espuma / espuma de leite por cima.
O sabor dos sabores do expresso é mais distinto com um cappuccino seco até os ossos. Servido em xícaras de cerâmica, os cappuccinos contêm principalmente uma ou mais doses de café expresso. No entanto, é crucial bater o café moído no porta-filtro com força e uniformidade para garantir uma boa consistência e creme.
Principais diferenças entre café expresso e cappuccino
Conclusão
Tanto o Espresso quanto o Cappuccino são bebidas à base de cafeína, e uma tende a se apoiar na outra. Quase tudo nas duas bebidas não é semelhante. Eles não diferem apenas no sabor e no cheiro, mas também têm uma aparência diferente. Portanto, embora o expresso e o cappuccino sejam bebidas à base de café, eles diferem significativamente em quase todos os aspectos.
Um expresso é um café preto mais forte do que a maioria dos outros cafés, porque é preparado forçando a água fervente sobre os grãos de café moídos e o resultado é uma bebida de café espessa. Cada tipo de expresso requer uma técnica de preparação diferente. Uma moagem perfeita depende do tipo de torrefação colhida. Geralmente, torradas médio-escuras e escuras produzem os melhores resultados.
Mais forte do que o Latte, o Cappuccino tem um sabor rico. Servido em xícaras de cerâmica, os cappuccinos contêm principalmente uma ou mais doses de café expresso. No entanto, é crucial bater o café moído no porta-filtro com força e uniformidade para garantir uma boa consistência e creme. Você pode pedir um cappuccino molhado, seco ou até mesmo seco.
O principal ponto de diferença entre o Espresso e o Cappuccino é que eles têm uma textura e um tamanho significativamente distintos.
