Em uma vida agitada, sempre se deve pensar na saúde como prioridade. Além de uma alimentação bem balanceada, deve-se atentar para o consumo de nutrientes extras. Prestar atenção à pele e ao corpo é uma necessidade em momentos como este.
Hoje em dia, os nutrientes podem ser consumidos tomando suplementos extras exigidos pelo seu corpo. Pode-se tomar suplementos de proteína ou suplementos vitamínicos conforme sua necessidade corporal. Devemos sempre tentar comer alimentos saudáveis e consumir a melhor dieta possível. Uma dieta balanceada deve conter vegetais, grãos, carnes, frutas, nozes e outros requisitos dietéticos necessários.
Linhaça moída vs farinha de linhaça
A diferença entre a semente de linhaça moída e a semente de linha inteira está nos métodos pelos quais eles são submetidos. O primeiro passa apenas pela moagem, enquanto o segundo passa pela moagem e pelo processamento da semente de linhaça. O beneficiamento da linhaça é feito para a extração dos óleos da semente de linhaça (também conhecida como linhaça). O óleo de linhaça é então usado para finalidades diferentes e tem seus próprios benefícios.
A linhaça moída é semente de linhaça moída, ou a linhaça quando moída para diminuir o tamanho da partícula é conhecida como semente de linhaça moída. Eles têm mais valor nutricional do que a semente de linhaça inteira, pois são mais bem absorvidos pelo organismo. O principal componente presente na semente de linhaça moída é um ácido graxo ômega-3.
O farelo de linhaça é o pó de linhaça seco obtido como resíduo após o processamento da semente de linhaça ou da semente de linhaça moída. O valor nutricional é o menor entre todos os produtos de linhaça. O principal componente presente nos farelos de linhaça são as fibras e não os ácidos graxos ômega-3.
Tabela de comparação entre farinha de linhaça moída e farinha de linhaça
| Parâmetros de comparação | Semente de linhaça moída | Farinha de linhaça |
| Significado | É a linhaça que foi moída no pilão ou moída no moedor de café ou qualquer outro liquidificador. | O farelo de linhaça é o pó residual que sobra após o processamento da semente de linhaça moída. |
| Valor nutricional | Tem mais nutrientes. | Tem menos nutrientes. |
| Estado | Textura áspera; partículas menores do que a semente de linhaça inteira. | Pó fino seco. |
| Usos | Usado com cereais, iogurte, salada e aveia. Também é utilizado na confecção de sobremesas e no revestimento de alimentos. | Utilizado na confeitaria, principalmente em pães, muffins, bolos, etc. Também é consumido no café da manhã com cereais e outros alimentos. |
| Composição principal | Possui fibras e ácidos graxos ômega-3. | Contém apenas fibras. |
O que é semente de linhaça terrestre?
A semente de linhaça moída é aquela que foi submetida ao processo de moagem. A trituração da linhaça resulta na redução do tamanho, e as sementes ficam mais intactas. Linhaça é o segundo nome da linhaça. A linhaça compreende principalmente ácidos graxos ômega-3 e é um produto derivado de planta. A linhaça também contém uma boa quantidade de fibras, que é um dos principais componentes de uma dieta balanceada.
A semente de linhaça moída tem mais valor nutricional do que a semente de linhaça inteira, pois o processo de moagem ajuda a desbloquear melhor os benefícios nutricionais. A semente de linhaça é moída para que possa ser facilmente absorvida, e os ácidos graxos ômega-3 são consumidos pelo corpo humano. A linhaça, quando tomada como semente inteira pelo homem, não é absorvida e passa por todo o sistema digestivo sem ser digerida.
A linhaça também contém uma boa quantidade de calorias, proteínas, fibras, carboidratos, gorduras insaturadas, gorduras poli-saturadas, etc. A linhaça contém minerais como fósforo, zinco, cobre, magnésio e potássio. As pessoas costumam levar a semente de linhaça moída em sua tigela de cereal no café da manhã ou misturam a semente de linhaça moída com água e bebem. Ele também é usado para fazer vários pratos e sobremesas na Índia.
O que é farinha de linhaça?
Muitas pessoas referem-se a farinha de linhaça e farinha de linhaça como o mesmo. As pessoas costumam ficar confusas sobre os dois. Uma refeição de linhaça é um pouco diferente, pois não tem muitos benefícios nutricionais. Uma farinha de linhaça é semente de linhaça moída que é processada para a extração do óleo contendo ácidos graxos ômega-3. Este é um pó seco da semente de linhaça que sobra após o processamento da semente de linhaça.
A farinha de linhaça contém fibras, proteínas, lignanas, cartas, mas não contém uma quantidade suficiente de ácido graxo ômega-3. Os minerais da linhaça contêm zinco, cobre, magnésio, fósforo e potássio. A farinha de linhaça está na forma de pó seco e é freqüentemente consumida pelas pessoas. A farinha de linhaça é acompanhada de aveia, saladas, tigela de smoothie, tigela de cereal e também pode substituir a farinha de rosca de peixe, frango, etc.
A linhaça é conhecida por reduzir o nível de açúcar no sangue, diminui a pressão arterial e também ajuda na redução do colesterol. A linhaça também ajuda a reduzir a inflamação e a proteger contra vários tipos de doenças. A farinha de linhaça também é usada como ingrediente de panificação para fazer biscoitos, muffins, brownies, etc., também é usada para fazer pão e é uma opção saudável para sua ingestão diária de fibras.
Principais diferenças entre linhaça moída e farinha de linhaça
Conclusão
Há uma grande variedade de produtos nutricionais à sua escolha no mercado. Até a semente de linhaça vem em diferentes tipos, como semente de linhaça inteira, semente de linhaça moída, farinha de linhaça. Óleo de linhaça, etc. A necessidade emergente de suplementos é uma das grandes partes de nossa vida diária. As pessoas consomem semente de linhaça moída por ser mais nutritiva e conter ácidos graxos ômega-3, que auxiliam em muitos problemas de saúde. A farinha de linhaça é uma opção quando se deseja uma dieta rica em fibras para manter o sistema digestivo sob controle. Ambos têm seu próprio valor nutricional e são ricas fontes de nutrição.
Referências
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119455053
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1748-0159.2008.00124.x
