As ervilhas e os feijões estão repletos de valores nutritivos. A ervilha e o feijão são primos, pois ambos pertencem à família das sementes. Eles até parecem semelhantes, mas são diferentes em muitos aspectos. Eles não são os mesmos, embora as pessoas frequentemente usem esses dois termos como sinônimos.
Ervilhas vs feijão
A diferença entre ervilhas e feijões é que as ervilhas são redondas, enquanto os feijões têm uma variedade maior de formatos. Além disso, eles têm cores diferentes. As ervilhas são geralmente verdes e os feijões são principalmente vermelhos e brancos. O feijão possui vários tipos de sementes em sua família. Os feijões possuem um caule sólido, enquanto as ervilhas têm caules ocos.
As ervilhas são um tipo de feijão. São sementes pequenas, redondas e verdes que crescem dentro dos frutos. As ervilhas são recarregadas com nutrientes. Eles têm fibras, carboidratos, proteínas e minerais. Não só para os humanos, mas também para alimentar o gado. As ervilhas são colhidas principalmente no inverno, mas as ervilhas enlatadas e congeladas estão disponíveis durante todo o ano.
Os feijões são geralmente ovais ou em forma de rim e consistem em muitos nutrientes. O feijão tem fibra em abundância e também contém carboidratos, ácido fólico, proteínas e minerais. O feijão ajuda a reduzir o colesterol no sangue. O feijão faz parte das refeições diárias em muitos países, pois fornece uma grande quantidade de nutrientes. Feijão seco, feijão marinho e feijão comum são alguns dos feijões populares.
Tabela de comparação entre ervilhas e feijão
| Parâmetros de comparação | Ervilhas | Feijões |
| Forma | As ervilhas são redondas. | O feijão tem formato oval ou de rim. |
| Cor | As ervilhas são geralmente de cor verde. | A cor dos grãos depende do tipo, principalmente se é vermelho ou branco. |
| Tronco | O caule de uma ervilha está vazio e oco. | O feijão possui hastes muito sólidas. |
| Tempo de cultivo | As ervilhas só podem crescer no frio, por isso é uma safra de inverno. | O feijão é uma safra de verão e cresce em um ambiente quente e quente. |
| Padrão de crescimento | As plantas de ervilha têm gavinhas que se enroscam em um poste para fornecer o suporte para o crescimento. | As plantas de feijão precisam de suporte para crescer, então eles se retorcem em uma estrutura vertical em um padrão espiral para ganhar suporte. |
O que é ervilha?
As ervilhas, também conhecidas como ervilhas de jardim, são um tipo de feijão. Este encantador feijão verde em forma de conta é enriquecido com nutrientes e minerais. As ervilhas crescem dentro de vagens verdes e podem ser comidas mesmo cruas. As ervilhas pertencem ao grupo alimentar das leguminosas, mas geralmente são consideradas vegetais.
As ervilhas têm duas formas de crescer, que são o mato e o mato. As ervilhas em forma de pólo têm gavinhas que se enroscam em torno de uma vara para obter o suporte necessário.
As ervilhas são vegetais do inverno, pois precisam de um ambiente frio para crescer. Ervilhas frescas estão disponíveis no inverno, e no verão, podemos facilmente obter ervilhas enlatadas e congeladas.
As ervilhas contêm muitos nutrientes, antioxidantes e fibras. Nas ervilhas, a quantidade de calorias é baixa e é rica em proteínas. A rica presença de fibras ajuda a manter o sistema digestivo saudável. Ele também contém várias vitaminas e minerais. Todos os nutrientes das ervilhas são elementos vitais para controlar o açúcar no sangue.
Não apenas nutritiva para os humanos, mas as ervilhas também são benéficas para o solo. As ervilhas são uma cultura extraordinária para as rotações de culturas. Esse processo contribui para a restauração dos minerais do solo. Seus outros usos são adubos verdes e combustíveis biológicos.
O que é feijão?
O feijão pertence ao grupo alimentar das Fabaceae ou Leguminosae. Alguns feijões populares são fava, feijão vermelho, feijão-de-lima e feijão-roxo. O feijão pertence à família das sementes.
O feijão tem um caule sólido, mas precisa de suporte para crescer. Assim, os pés de feijão giram em torno de uma estrutura vertical para crescer. O feijão é uma safra do verão, por isso cresce em regiões quentes.
Essas pequenas sementes ovais ou em forma de rim são uma grande fonte de nutrientes. Eles são ricos em fibras, importantes para o sistema digestivo, e reduzem o colesterol e a pressão arterial, o que diminui as chances de doenças cardíacas. O feijão também é um ótimo alimento para controlar a obesidade. Também contêm macro e micronutrientes como carboidratos, folato, proteínas e diversos minerais.
O feijão deve ser incluído nas nossas refeições diárias. O feijão é uma ótima maneira de adquirir nutrientes, pois são facilmente encontrados e baratos.
O feijão não é útil apenas para os animais, mas também para o solo. O feijão também é usado para fins agrícolas, como rotação de culturas e consórcio. O feijão também é capaz de gerar fertilizantes verdes e biocombustíveis.
Principais diferenças entre ervilhas e feijão
Conclusão
As ervilhas são um tipo de feijão. Ambos são sementes. As ervilhas e os feijões são fontes fantásticas de nutrientes. Eles têm muitas semelhanças entre eles, e é por isso que as pessoas costumam confundir os dois. Essa confusão também existe porque, em muitos países, tanto a ervilha quanto o feijão têm o mesmo nome.
Ambos são ricos em fibras, antioxidantes, proteínas, vitaminas e minerais. Eles têm o mesmo tipo de nutrientes em alto nível, o que novamente leva as pessoas a ficarem confusas, e as pessoas acabam pensando que ambos são o mesmo alimento.
Mas mesmo que as pessoas se confundam entre ervilhas e feijões, ambas as sementes são populares entre as pessoas e uma grande fonte de nutrientes.
