Ações como respiração cardíaca, processamento do cérebro para o conteúdo da conversa, movimento de um braço para coçar o nariz ou contração dos músculos das pernas ao caminhar requerem energia. As calorias dos alimentos são um recurso para obter energia. Portanto, obter energia suficiente com outros nutrientes é vital para nossa sobrevivência.
O apetite e a fome são duas das razões pelas quais comemos alimentos. A maioria das pessoas costuma usar os termos apetite e fome alternadamente, o que é completamente errado. É importante compreender a diferença para manter uma atitude equilibrada em relação à alimentação e à alimentação. Este artigo se concentra em esclarecer a confusão entre apetite e fome, diferenciando-os.
Apetite vs Fome
A principal diferença entre o apetite e a fome é que o apetite é um desejo psicológico baseado no prazer geralmente derivado de comer a dois. Por outro lado, a fome é a resposta física do corpo às necessidades alimentares.
Devido a estímulos externos, o desejo de comer aumenta é conhecido como apetite. Pensar, ver e cheirar a comida causa o desenvolvimento do apetite. Em certos momentos, enquanto fora da rotina, a expectativa de comer pode levar ao desenvolvimento do apetite antes de comer.
A necessidade fisiológica de comida no corpo é conhecida como fome, e é assim que o corpo diz para comer. A fome consiste em fornecer combustível ao corpo e manter a homeostase para manter as funções corporais, como respirar, pensar e digerir os alimentos.
Tabela de comparação entre apetite e fome
| Parâmetros de comparação | Apetite | Fome |
|---|---|---|
| Interpretação | É um desejo psicológico baseado no prazer geralmente derivado de comer a dois. | É a resposta física do corpo à necessidade de comida. |
| Ao controle | Pode ser ignorado | Não pode ser ignorado |
| Desconforto e dor | Não causa desconforto e dor. | Causa desconforto físico e dor. |
| Ocorrência | Não dependente do tempo | Início gradual |
| Satisfação | Pode ser satisfeito com um determinado alimento que pode provocar pensamentos e emoções posteriormente. | Satisfeito apenas com alimentos que forneçam energia. |
O que é apetite?
É vital entender que o apetite é bastante seletivo e geralmente aparece de forma urgente ou repentina, normalmente devido a um sentimento emocional. Neste caso, desejo por alimentos específicos como o desejo de uma fatia de pizza da pizzaria favorita, bolo de chocolate requintado visto hoje à noite ou alguma pipoca em uma tarde preguiçosa.
Não há sensação de saciedade mesmo depois de terminar de comer, e a pessoa não está saciada com o que acabou de comer. Logo após terminar a comida pode surgir um sentimento de tristeza ou culpa, porque a comida estragou a dieta, sensação de inchaço, ou simplesmente porque a comida não é benéfica quando se trata de saúde.
No final, a pessoa pode perceber que não estava com fome e não era necessário. O ciclo do apetite é o prazer antecipado, a busca pela comida e, por fim, terminar com a comida é encontrada, mas não consegue satisfazer as necessidades energéticas e fisiológicas da pessoa.
O apetite leva a um aumento desnecessário da ingestão de calorias não nutritivas, que produzirá, aos poucos, o excesso de gordura. No corpo, esse excesso de gordura pode ficar armazenado e resultar em várias doenças. Alguns dos exemplos são diabetes, câncer, dislipidemia, etc.
O que é fome?
A fome é uma expressão do desejo e do desejo de comer alimentos. Ele responde às necessidades fisiológicas do corpo. Quando o corpo está com fome e não conseguimos satisfazer suas necessidades, o corpo consome glicogênio. O glicogênio é uma molécula com armazenamento de energia. Isso é feito quebrando o glicogênio simplesmente em glicose.
A parte dessa energia é transmitida aos nossos músculos, células sanguíneas e cérebro. Podem ocorrer tonturas, cansaço, dores de cabeça, fraqueza, alteração do humor, sonolência, dor de estômago, fadiga e, em casos graves, desmaios durante a sensação de fome. O corpo necessita de nutrientes constantemente, por isso não há necessidade de esperar para experimentar a sensação de fome.
A fome fisiológica não corresponde a um impulso ou estímulo emocional. A fome não aparece instantaneamente devido a um estado de intensa ansiedade ou estresse. Também não é específico para um determinado grupo de alimentos. É uma necessidade do corpo primário que deve ser resolvida.
Quando o estômago está vazio e o nível de glicose dos alimentos cai para um determinado nível, surge um hormônio, a grelina, que é liberado no trato gastrointestinal com a ajuda de células. Este hormônio obriga o cérebro a aumentar a quantidade de secreção de ácido gástrico, bem como a motilidade GI para se preparar para alimentar o corpo.
Principais diferenças entre apetite e fome
Conclusão
Pode-se concluir que o apetite e a fome são duas das razões pelas quais comemos. O apetite é um desejo psicológico baseado no prazer geralmente derivado de comer a dois. Por outro lado, a fome é a resposta física do corpo à necessidade de comida.
O apetite pode ser ignorado porque não causa desconforto e dor. Por outro lado, a fome não pode ser ignorada porque causa desconforto físico e dor. O apetite pode ser satisfeito com um alimento específico que pode provocar pensamentos e emoções posteriormente. Em contraste, a fome só é satisfeita com alimentos que forneçam energia.
