Os pratos mexicanos surgiram no século 16, quando ocorreu a conquista espanhola do Império Aztek.
Alimentos como milho, feijão. Abóbora, papel chili, carne de animais domésticos, ervas, especiarias e produtos lácteos como o queijo são os alimentos básicos desde então. Embora os principais temperos da culinária mexicana também sejam nativos da Mesoamérica, como uma grande variedade de pimentas.
Taco vs Burrito
A diferença entre o Taco e o Burrito é que os tacos são muito menores que os burritos, pois em uma pessoa teria que consumir vários tacos para poder sentir que fez uma refeição. No caso dos burritos, um único pedaço corresponde a uma refeição completa.
Taco é um prato tradicional mexicano que consiste em tortilha de milho ou trigo dobrada ou enrolada recheada com várias misturas, incluindo carne, como carne bovina, frango, feijão, carne picada, salsa de vegetais e especiarias como pimenta e ervas.
O Burrito é um prato em mexicano, que é feito com tortilla enrolada em formato cilíndrico recheada com diversos ingredientes como feijão, carne, tomate, azeitona preta, queijo e cebola. É levemente grelhado ou cozido no vapor para amolecer, permitindo que adira a si mesmo ao ser embalado. Eles também são servidos molhados, cobertos com molho saboroso ou picante.
Tabela de comparação entre Taco e Burrito
| Parâmetros de comparação | Taco | Burrito |
| Definição | O Taco é um pão achatado, fino e dobrado, recheado com salada de carne, queijo e vegetais, que é frito e servido com vários molhos. | O burrito é um tipo de comida originária do México, feita dobrando-se um pedaço fino e redondo de pão e colocando-se carne ou feijão dentro dele. |
| Tamanho | Os tacos são pequenos. Eles são lanches leves. | Os burritos são grandes. É uma refeição completa. |
| Origem | Tacos são cozinha mexicana que surgiu no século 16. | O burrito surgiu no século 19 como um prato mexicano. |
| Enfeitar | Os tacos são geralmente servidos com molho, creme de leite, molho, cebola e coentro. | Os burritos não têm guarnições específicas quando são servidos. |
| Ingredientes | Os principais ingredientes usados para fazer tacos são tortilha, carne, vegetais e vegetais. | Os principais ingredientes usados nos burritos são tortilha, feijão ou carnes fritas, arroz e queijo. |
O que é Taco?
Um taco é uma tortilha de milho ou farinha recheada com carne, como boi ou frango, e vegetais como alface, tomate, cebola e pimentão. Existem dois tipos de tacos. Tacos macios feitos com tortilhas de farinha e tacos crocantes que geralmente são tortilhas de milho fritos em óleo para torná-los crocantes.
As coberturas incluem queijo, guacamole, creme de leite, tomate picado, cebola, pimentão serrano com sal, suco de limão e coentro. As tortilhas para os tacos mexicanos são feitas de uma massa de farinha de milho e um pouco de farinha simples, que são enroladas em pequenos círculos finos e depois fritos.
O Taco surgiu após a chegada dos espanhóis ao México. Há evidências de que os indígenas que viviam na região dos lagos do Vale do México tradicionalmente comiam tacos recheados com peixinhos.
Encontramos as melhores ofertas na Amazon para você
| Antevisão | produtos | |
|---|---|---|
|
|
A Torradeira Taco ORIGINAL | 2 fabricantes de taco shell saudáveis | Conchas de tacos saudáveis crocantes desde… | Verifique o preço na Amazon |
|
|
Tacos: Receitas e Provocações: Um Livro de Receitas | Verifique o preço na Amazon |
|
|
McCormick Premium Taco Seasoning, 24 onças. Pacote de 2 | Verifique o preço na Amazon |
O que é Burrito?
Um burrito é um pão achatado de farinha grande, recheado com arroz, feijão e algum tipo de carne, como carne moída ou desfiada, porco ou frango.
Ele também é preenchido com coisas diferentes, como alface, tomate, azeitonas pretas, queijo e cebola. Os burritos podem ser cobertos com guacamole, creme de leite, tomate, cebola, pimentão serrano com sal, suco de limão e coentro, ou molho.
A origem do burrito é desconhecida. Em 1895, Feliz Ramos, identificou o burrito como um item regional do estado mexicano de Guanajuato. Alguns especularam que, no século 19, ela pode ter se originado com os vaqueros, os vaqueiros do norte do México.
Encontramos as melhores ofertas na Amazon para você
| Antevisão | produtos | |
|---|---|---|
|
|
Burrito de queijo cheddar de Amy's com feijão e arroz, refeições congeladas, 6,0 onças | Verifique o preço na Amazon |
|
|
El Monterey Beef and Bean Green Chili Burritos - Pacote Família de 8 Burritos Congelados, Feitos de Verdade… | Verifique o preço na Amazon |
|
|
El Monterey Beef and Bean Burritos - Pacote Família de 8 Burritos Congelados, Feito com Carne de Verdade, Não… | Verifique o preço na Amazon |
Principais diferenças entre Taco e Burrito
Conclusão
Taco e Burrito são as categorias da culinária mexicana que tendem a ser bastante simples, com ingredientes básicos e frescos. Embora o taco e o burrito sejam semelhantes na forma como são montados, as diferenças são muitas para que possa surgir qualquer confusão. Nunca se pode confundir um com o outro.
Referências
Última atualização em 06/12/2021 / Links afiliados da Amazon / Imagens da API de publicidade de produtos da Amazon
