Vários tipos de compostos orgânicos ou seus derivados são encontrados nesta terra. Alguns ocorrem naturalmente, enquanto alguns são sintetizados em laboratório. Esses compostos orgânicos são estudados em detalhes em química orgânica. Dois entre os vários compostos são acetona e acetato. A acetona é uma cetona e o acetato é um íon negativo. No entanto, neste artigo, estudaremos em detalhes como a acetona difere do acetato.
Acetona vs Acetato
A diferença entre acetona e acetato é que a acetona é uma cetona com a fórmula molecular CH3COCH3. No entanto, o acetato tem uma fórmula molecular de CH3COO- e é um ânion. Na acetona, um total de dois grupos metil estão presentes. No entanto, no acetato um -CH3 está presente. Na acetona, um átomo de oxigênio está presente. Enquanto em uma molécula de acetato, dois átomos de oxigênio estão presentes.
A acetona é uma cetona com a fórmula molecular CH3COCH3. O peso molecular da acetona é de 58,07 gramas por mol. A acetona pertence à família das cetonas. Industrialmente, a acetona é fabricada pelo método do hidroperóxido de cumeno. O odor da acetona é semelhante ao das frutas. A acetona é usada em vernizes, removedor de tinta para unhas, decapagem de tinta.
O acetato tem uma fórmula molecular de CH3COO- e é um ânion. 59,044 gramas por mole é o peso molecular do acetato. O acetato pertence à família dos ânions. Quando um próton sai do ácido acético, os íons acetato são formados. Mais tarde, esses íons de acetato reagem com outros sais para formar várias substâncias químicas. E assim, o acetato é formado.
Tabela de comparação entre acetona e acetato
| Parâmetros de comparação | Acetona | Acetato |
| Definição | A acetona é uma cetona com a fórmula molecular CH3COCH3. | O acetato tem uma fórmula molecular de CH3COO- e é um ânion. |
| Peso molecular | O peso molecular da acetona é de 58,07 gramas por mol. | 59,044 gramas por mole é o peso molecular do acetato. |
| Tipo de molécula | A acetona pertence à família das cetonas. | O acetato pertence à família dos ânions. |
| Número de grupos -CH3 | Dois grupos metil estão presentes. | Um grupo metil está presente. |
| Número de átomos de oxigênio | Um átomo de oxigênio está presente. | Dois átomos de oxigênio estão presentes. |
| Formação na indústria | Industrialmente, a acetona é fabricada pelo método do hidroperóxido de cumeno. | Quando um próton sai do ácido acético, os íons acetato são formados. |
| Formação na natureza | Por meio do processo de catabolismo das gorduras em humanos, a acetona é formada. | Organismos como as bactérias metanogênicas são capazes de produzir acetato dentro de suas células. |
| Odor | O odor da acetona é semelhante ao das frutas. | O acetato tem cheiro de cola ou um odor adocicado. |
| Usos | A acetona é usada em vernizes, removedor de tinta para unhas, decapagem de tinta. | O acetato é utilizado para a remoção de tintas ou vernizes de superfícies, galvanoplastia, fabricação de filmes fotográficos. |
O que é acetona?
A acetona é um líquido inflamável, incolor e volátil a 37,5 graus Celsius, ou seja, à temperatura ambiente. Além disso, é a menor cetona da família das cetonas. A cetona é geralmente usada em indústrias e necessidades domésticas. Sua presença pode ser observada em cimentos de borracha, vernizes, removedores de tinta para unhas, colas, etc. Porém, serve como um ótimo solvente para fibras sintéticas e plásticos também. A acetona também é usada como aditivo alimentar. Sua produção é feita exclusivamente a partir de propeno. Este método também é conhecido como processo cumeno.
Por meio do processo de catabolismo das gorduras em humanos, a acetona é formada. Mais tarde, resulta na fabricação e produção de moléculas como as cetonas. A acetona é uma substância com cheiro frutado e também inflamável. Ou seja, reage facilmente ao entrar em contato com o fogo. Pertence à família das cetonas e é geralmente usado como removedor de tinta e removedor de tinta para unhas.
O que é acetato?
Quando a combinação de íon acetato ocorre com um grupo alquil, o éster é formado. Os sais do ácido acético são denominados acetato. Os sais formados contêm ácido acético com várias outras substâncias, tais como não metálicas, metálicas ou outra base, e também alcalino-terrosas. O acetato é amplamente utilizado no campo da biologia. Como ‘acetil CoA’ é um dos principais compostos metabolizados pelos organismos vivos.
Alguns organismos, como as bactérias metanogênicas, são capazes de produzir acetato dentro de suas células. O acetato tem cheiro de cola ou um odor adocicado. O acetato é utilizado para a remoção de tintas ou vernizes de superfícies, galvanoplastia, fabricação de filmes fotográficos. O acetato nem sempre é inflamável, mas às vezes. No entanto, depende das substâncias com as quais o acetato está combinado. O acetato é geralmente usado na remoção de tinta de superfícies de parede. É um ânion, ou seja, um íon que está carregado negativamente.
Principais diferenças entre acetona e acetato
Conclusão
A acetona e o acetato são dois compostos orgânicos estudados detalhadamente no âmbito da química orgânica. No entanto, outros derivados podem ser preparados a partir do ácido acético combinando-o com outros sais. A acetona é uma substância com cheiro frutado e também inflamável. Ou seja, reage facilmente ao entrar em contato com o fogo.
Pertence à família das cetonas e é geralmente usado como removedor de tinta e removedor de tinta para unhas. O acetato nem sempre é inflamável, mas às vezes. No entanto, depende das substâncias com as quais o acetato está combinado. O acetato é geralmente usado na remoção de tinta de superfícies de parede. É um ânion, ou seja, um íon que está carregado negativamente.
