Água de coco e leite de coco são bebidas nutritivas. Ambas as bebidas são nutritivas e refrescantes ao mesmo tempo. Muitas pessoas preocupadas com a saúde preferem essas bebidas porque são baixas em calorias e têm vários benefícios para a saúde em comparação com outras bebidas. No entanto, ambos são muito diferentes um do outro.
Água de coco x leite de coco
A diferença entre a água de coco e o leite de coco é que a água de coco está naturalmente presente dentro dos cocos verdes imaturos, enquanto o leite de coco requer processos manuais para sua produção. A água de coco contém menos calorias em comparação com o leite de coco. A água de coco é obtida a partir de cocos verdes verdes, ao passo que o leite de coco é feito a partir de cocos castanhos de casca grossa maturados.
A água de coco é uma bebida refrescante. Tem vários benefícios para a saúde. O fato de ser bom para a saúde não compensa o sabor, porque tem bom gosto. A água de coco pode ser encontrada naturalmente quando cocos verdes são cortados. Essa água está presente dentro do coco para mantê-lo fresco e nutritivo.
O leite de coco é feito com a parte interna branca de cocos maduros de casca marrom. A parte interna branca é primeiro triturada e depois fervida em água. Depois que a camada superior adquire uma consistência cremosa, a mistura é passada por um pano. O líquido branco derramado do pano é chamado de leite de coco.
Tabela de comparação entre água de coco e leite de coco
| Parâmetros de comparação | Água de côco | Leite de côco |
| Obtido de | Está naturalmente presente nos cocos verdes verdes. | É feito da parte interna branca comestível de cocos maduros. |
| Calorias | Tem cerca de 45 calorias por xícara. | O leite de coco sem açúcar tem cerca de 50 calorias por xícara. |
| Gosto | Tem um sabor doce e refrescante de noz. | É espesso e farto em comparação com a água de coco. |
| Colesterol | Não contém colesterol. | Ele consiste em colesterol. |
| Consistência de Água | Ele contém cerca de 95% de água. | Ele contém cerca de 50% de água. |
O que é água de coco?
A água de coco é obtida de cocos verdes. Está naturalmente presente no interior dos cocos verdes para manter a fruta fresca e nutrida. A água de coco tem quase 95% de água, o que a torna super refrescante e pode matar a sede facilmente.
Tem gosto de água misturada com nozes. Pode ser consumido no pós-treino, pois é hidratante e, portanto, pode ajudar a restaurar as energias. É naturalmente cheio de eletrólitos. Um coco de tamanho médio contém cerca de meio a um copo de água de coco.
A água de coco deve ser consumida assim que o coco for aberto, pois pode começar a ter um sabor azedo mais tarde. Pode-se até guardá-lo na geladeira para consumir em 24 horas. No entanto, a água em lata ou de coco encontrada nas lojas contém conservantes que a tornam consumível mesmo depois de alguns dias.
Existem cerca de 45 calorias em um copo de água de coco, o que é muito pouco se comparado ao leite de coco. A água de coco não contém colesterol. Ele contém antioxidantes, cálcio, magnésio, aminoácidos, sódio, etc. Também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, aumentando a sensibilidade do hormônio insulina. Ele contém vitamina C e vitamina B2 que ajudam na limpeza da pele. Também pode ser consumido por crianças. No geral, tem vários benefícios para a saúde.
O que é leite de coco?
O leite de coco é produzido a partir de cocos maduros de casca marrom. A parte branca comestível encontrada dentro do coco é ralada, embebida em água e passada por um pano de algodão para obter o leite de coco.
Ele contém mais gordura e colesterol em comparação com a água de coco. Mas isso também o torna muito mais recheio do que a água de coco. Uma xícara de leite de coco sem açúcar contém cerca de 50 calorias. Isso é menos quando comparado com 150 calorias em uma xícara de leite de vaca integral. Portanto, é um bom substituto do leite de vaca para reduzir as calorias consumidas.
O leite de coco é um ingrediente muito importante no caril tailandês, cozinha indiana, pratos birmaneses como Khow Suey, etc. O leite de coco também é usado em sobremesas, bolos, glacês, etc. Também é usado em várias receitas veganas, pois não contém lactose. Também torna a alimentação mais saudável.
É uma fonte de gordura saudável e ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom. O leite de coco tem um sabor naturalmente doce e de nozes. Está repleto de nutrientes importantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Também ajuda a prevenir doenças cardíacas e anemia. Ajuda na perda de peso e resulta em cabelos saudáveis e pele clara.
Principais diferenças entre Água de coco e leite de coco
Conclusão
Água de coco e leite de coco são ambas bebidas saudáveis. A água de coco é leve e refrescante. Possui eletrólitos naturais que auxiliam na reposição de energia. Pode-se beber água de coco após o treino para se manter hidratado. O leite de coco é comparativamente espesso e contém gorduras saudáveis. Tem menos calorias em comparação com o leite integral.
A água de coco não contém colesterol, enquanto o leite de coco contém colesterol. O leite de coco é usado em diversos pratos como base. Tem um sabor diferente em comparação com o leite integral. É utilizado em sobremesas e natas. É popular entre os pratos veganos, pois não contém lactose. Portanto, tanto a água de coco quanto o leite de coco são bebidas consumíveis.
