A Bakewell é uma empresa fundada há mais de quarenta anos que produz uma grande variedade de produtos recém-assados, famosos mundialmente por seus sabores e sabores diferentes. Eles são mais famosos por dois produtos que são a torta de Bakewell e o pudim de Bakewell. Os dois nomes são usados alternadamente, mas têm uma grande diferença.
Bakewell Tart vs Pudding
A diferença entre a torta e o pudim Bakewell é que ambos têm visuais diferentes. A tarte tem uma base sólida sobre a qual se espalha a geleia que se cobre com poucas amêndoas enquanto o pudim se faz sobre um bolo de confeitaria e se cobre com muita amêndoa e pode ser servido com frutas ou geleia.
Bakewell Tart é uma crosta coberta com compota e amêndoas esmagadas. A torta preferida e autêntica geralmente não contém ovos. Eles são menos doces do que pudins e não são cobertos com chantilly e geralmente são servidos frios e têm propriedades mais semelhantes a um bolo.
Pudim Bakewell é uma massa folhada coberta com diferentes tipos de compotas que incluem morango, mirtilo e frutas mistas. É coberto com diferentes tipos de nozes e é mais doce que a torta. A massa para a base de massa contém originalmente ovos que conferem à massa uma textura fofa e é geralmente servida quente.
Tabela de comparação entre torta e pudim de Bakewell
| Parâmetros de comparação | Bakewell Tart | Pudim Bakewell |
| Ingredientes | Bolo de amêndoa, geléia, crosta assada sem ovos | Pastelaria, compotas, amêndoas e a massa é feita com ovos. |
| Textura | Tem uma crosta sólida onde se espalha a compota e é finalizado com bolo de amêndoa. | Tem uma massa folhada coberta com vários tipos de compotas e nozes trituradas de vários tipos. |
| Servindo | A torta é servida em temperatura ambiente normal, principalmente sem chantilly. | O pudim é servido quente com creme, sorvete ou frutas. |
| Origem do item alimentar | Ele surgiu quando um funcionário forrou os forros de massa e endureceu a crosta. | Ele surgiu por engano, quando um funcionário espalhou a geleia primeiro e se tornou um sucesso mundial. |
| Doçura | É menos doce devido à ausência de chantilly na torta tradicional. | É mais doce por causa da presença das geléias junto com chantilly e frutas. |
O que é Bakewell Tart?
A tarte é um importante prato doce de fabricação popular nos Estados Unidos e é composta por uma crosta sólida sobre a qual se espalham as geléias. As geleias são de vários sabores, como morangos, mirtilos, etc. A Bakewell produz mais de 1000 tortas em diferentes lojas a cada semana e está entre os 3 pratos mais vendidos na Bakewell.
A porção da torta geralmente é diferente e depende de quem a ingere. A maioria das pessoas prefere quente. Pelo termo quente, queremos dizer após 10-15 minutos de seu cozimento e outros preferem frio que é cerca de uma hora depois. A torta pode ser consumida em 1-2 dias e também pode ser armazenada por um tempo em um recipiente hermético para evitar que insetos e insetos a ataquem.
A torta de cereja Bakewell e Bakewell são diferentes uma da outra. O primeiro usa cerejas e é meio cozido e geralmente são porções individuais, enquanto as tortas são geralmente servidas em pequenas porções para um grupo de 8 a 10 pessoas.
A torta Bakewell geralmente não tem ovos e chantilly. Ao longo do período desenvolveu-se e ganhou mais açúcar e pode ser cozinhado com ovos. Foi descoberto endurecendo uma parte da massa forrada e acabou sendo uma experiência deliciosa.
O que é Bakewell Pudding?
Uma das sobremesas clássicas servidas pela Bakewell ganhou muita popularidade devido à sua textura cremosa e macia. O sabor do pudim é comparativamente mais doce e é servido com compotas e coberturas. As geléias são feitas de frutas e as coberturas variam de amêndoas a frutas.
A origem do pudim é considerada um erro delicioso cometido por um funcionário na década de 1880. A cozinheira devia fazer uma massa na qual se deitavam os ovos e as amêndoas. No lugar disso, o cozinheiro espalhou a massa sobre a geléia e assou. O produto final era algo parecido com creme de ovo e era delicioso o suficiente para ser vendido.
O pudim geralmente consiste em ovos porque torna a massa fofa, mas pode ser consumido por vegetarianos se pedirem o sem ovo. O pudim geralmente é servido junto com creme, sorvete e frutas. A textura quente e fria juntas tem demonstrado realçar o sabor e vem em vários sabores.
O pudim pode ser conservado por um ou dois dias, mesmo sem refrigeração. A única condição é que sejam mantidos em local fresco e escuro. Depois disso, podem ser guardados em um recipiente hermético e congelados. Cada porção é geralmente uma fatia individual, mas depende do peso do pudim que você pediu.
Principais diferenças entre torta e pudim
Conclusão
As duas sobremesas são famosas mundialmente por seus sabores variados e incríveis. A diferença entre a torta e o pudim Bakewell é muito pequena nos ingredientes, mas a textura difere muito. A torta é composta por uma crosta sólida sem ovos, enquanto o pudim é feito de pastéis com ovos. A preferência de comer depende do sabor que você gosta e para configurá-lo você pode conferir por si mesmo. O pudim é mais doce e pode ser armazenado por um período mais curto, enquanto a torta pode ser armazenada por um período mais longo. Bakewell tem uma variedade de sabores para ambos e todos eles têm suas características únicas.
