A vaca Jersey e a vaca Holstein são as duas variedades mais apreciadas no cultivo de leite. Ambos estão sendo capazes de transformar grandes quantidades de grãos em leite. Eles são variedades de alto rendimento bem conhecidas que podem fornecer enormes quantidades de leite. Essas duas variedades são uma das principais opções das fazendas.
Vaca Jersey vs Vaca Holstein
A diferença entre a vaca Jersey e a vaca holandesa é que as jerseys são as vacas menores das raças leiteiras em comparação com as vacas holandesas, que são conhecidas por serem as maiores. As camisas custam cerca de 200 libras, enquanto a vaca holandesa pesa mais de 500 libras.
A vaca Jersey encontrou seu nome a partir de seu ponto inicial de origem. Tem o nome de Jersey Island nos britânicos onde se originou. Essas vacas são rosadas na sombra. Vacas Jersey são mais versáteis em ambientes sufocantes. As camisas são totalmente marrons.
A vaca holandesa tem sua origem na Holanda, províncias da Holanda do Norte e Frísia no norte da Alemanha. Seu local de origem é conhecido como o local mais alto gerador de animais leiteiros. Uma vaca Holstein é um animal enorme com marcações em preto e branco que são muito definidas e não são uma mistura umas das outras. É um ótimo animal leiteiro pois produz uma grande quantidade de leite junto com isso também é utilizado como carne em hambúrgueres, etc. em países onde é permitido.
Tabela de comparação entre a vaca Jersey e a vaca holandesa
| Parâmetros de comparação | Jersey Cow | Vaca holandesa |
| Origem | As vacas Jersey são originárias da Ilha Jersey, no Canal da Mancha. | As vacas Holstein são originárias da Holanda. |
| Peso | O peso da vaca Jersey é de cerca de 350 550 kg. | O peso da vaca holandesa é de cerca de 580 kg. |
| Leite | Jersey produz 13.000 kg de leite ao longo de sua vida. | Vacas Holandesas produzem 19.000 Kg de leite ao longo de sua vida. |
| Adaptação | As vacas Jersey são mais adaptáveis a ambientes quentes. | As vacas Holstein são difíceis de se adaptar em climas quentes. |
| Reprodução | A produção de leite nos primeiros setenta dias de lactação para Jersey Cow é de 2.706 kg. | A produção de leite nos primeiros setenta dias de lactação para a vaca holandesa é de 4.061 kg. |
O que é Jersey Cow?
A variedade de Jersey Cow é notável por sua alta produção de leite, assim como o alto teor de gordura de manteiga em seu leite. A raça jersey é o segundo maior tipo de novilhos leiteiros do planeta. A variedade foi listada pela primeira vez como uma variedade diferente por volta de 1700 e despencou do estoque de bois trazidos da área central de Norman.
Ele pesa cerca de 300 a 500 kg. A notoriedade da variedade tem sido sustentada por variáveis, por exemplo, seu menor custo de criação e por causa do menor peso corporal e, desta forma, menores pré-requisitos de suporte, a capacidade de embarcar um número mais proeminente de vacas frutíferas drenantes por unidade de região é concebível, como é uma capacidade alimentar incomparável.
A facilidade de parto e um baixo ritmo de distocia os colocaram no mapa para cruzamentos com outras raças de laticínios e carne para limitar feridas relacionadas ao parto. As vacas Jersey são uma raça de novilhos leiteiros mais modesta do que outras raças de vacas leiteiras. Seus corpos são regularmente um tanto rosados, marrons opacos ou mesclados em sombras. Eles têm uma cabeça quase enorme e, na maioria das vezes, não têm um corcunda.
As vacas Jersey têm cauda escura e úberes enormes, o que é comum em uma raça leiteira. Os chifres são utilizados nos dois touros e vacas. Os chifres das criaturas jersey são normalmente pequenos e tortos. O peso corporal normal das vacas Jersey varia de 400 a 500 kg. Os touros desenvolvidos pesam algo em torno de 540 e 820 kg, considerando todos os fatores.
O que é vaca holandesa?
Holstein-Friesian, tipo de vacas leiteiras enormes que começa no norte da Holanda e na Frísia. Seus principais atributos são o tamanho enorme e as marcações pontilhadas de alto contraste, fortemente caracterizadas em oposição a misturadas. Essas vacas são aceitas como tendo sido escolhidas pelas características leiteiras por cerca de 2.000 anos. Há bastante tempo eles são amplamente transportados pelos pântanos mais maduros da Europa continental, onde são estimados excepcionalmente por sua capacidade de produzir leite.
O leite, entretanto, tem um teor moderadamente baixo de gordura de manteiga. A raça é amplamente disseminada, porém normalmente é acumulada em regiões com grandes mercados de leite líquido. Com a acentuação na criação de carne magra, o Frísio, seja como puro-sangue ou cruzado com um touro hambúrguer, está tendo um impacto inexoravelmente significativo na criação de carne na Grã-Bretanha e nos Estados Unidos. Holsteins, em contraste com as variedades regulares, não são tão resistentes ao calor e às infecções quando em regiões agroambientais problemáticas.
Sua resposta a tais condições é um limite de criação diminuído. A experiência ensina que eles mostram capacidades de transformação únicas, que devem ser posteriormente consideradas de acordo com uma perspectiva especializada durante a criação. Por causa da criação cruzada com variedades normais, os bezerros mostram uma maior resistência ao calor e maiores números de criação são alcançados do que por causa da reprodução cruzada com outras variedades sociais.
Holsteins produzem bezerros impressionantes, reconhecidos pelo rápido desenvolvimento, desenvolvimento precoce e consideração simples. Caso sejam bem supervisionados, não apresentam problemas de fecundidade.
Principais diferenças entre a vaca Jersey e a vaca Holstein
Conclusão
A raça jersey de vacas recebeu o nome da Ilha de Jersey, onde foi criada e as vacas Holstein foram originadas na Holanda. As vacas jersey têm tonalidades avermelhadas, ao passo que a vaca Holstein tem manchas brancas ou pretas que são muito definidas e visíveis, uma vez que não se fundem. Ao comparar as duas vacas, uma vaca Holstein é conhecida por ser mais pesada e maior do que uma vaca Jersey.
As vacas holandesas produzem mais leite ao longo da vida. Enquanto uma vaca Holstein produz uma quantidade normal de 19.000 libras de leite ao longo de sua vida, uma vaca Jersey produz um valor normal de 13.000 libras de leite ao longo de sua vida. Outra distinção que pode ser vista entre vacas Jersey e vacas Holstein está no teor de gordura da manteiga, uma pontuação das vacas Jersey melhor em comparação com vacas Holstein.
