Muitas bebidas estão sendo apreciadas por muitos. Embora a maioria das pessoas goste de beber álcool, outras às vezes o evitam. Para essas pessoas, cerveja e cidra têm se mostrado as melhores opções. Ambos têm muito menos quantidade de álcool neles. Os dois não são novos no mercado, mas um deles está entre as bebidas mais antigas. Eles não só têm um sabor excelente, mas também têm vários benefícios ao mesmo tempo. Ambos são muito parecidos, mas será definitivamente errado dizer que são iguais. Eles não são; eles têm várias diferenças, que foram mencionadas a seguir.
Cerveja vs Cidra
A diferença entre a cerveja e a cidra é que a cidra é produzida com apenas um processo de fermentação, enquanto para a cerveja se utiliza a fermentação e a fermentação. Ambos diferem em suas aparências, gostos e muitas outras coisas. Além disso, existem tipos de cidra que não contém álcool, sendo uma ótima opção para quem não consome álcool.
A cerveja é uma bebida feita de cevada maltada e frutas por fermentação e fermentação. As matérias-primas são extraídas com água. É escuro e de cor clara e sempre contém algum teor de álcool. Descobriu-se que o consumo de álcool em quantidade adequada faz bem ao coração humano.
A cidra é uma bebida feita a partir do suco de maçã pelo processo de fermentação. Nem sempre é uma bebida alcoólica. Pode ou não conter álcool. É de cor amarela, laranja ou marrom. É bom para proteger contra certos tipos de câncer, pois contém antioxidantes em grandes quantidades.
Tabela de comparação entre cerveja e cidra
| Parâmetros de comparação | Cerveja | Cidra |
| Ingredientes | Feito de cevada maltada (pode conter frutas). | Feito com suco de maçã. |
| Processo | Fabricação e fermentação. | Fermentação de suco de maçã. |
| Cor | Pálido e escuro | Amarelo, laranja ou marrom. |
| Conteúdo alcoólico | Sempre contém álcool | Pode ser alcoólico ou não alcoólico. |
| Benefícios para a saúde | Bom para o seu coração. | Contém antioxidantes. |
O que é cerveja?
Muitas pessoas hoje em dia preferem cerveja a qualquer outra bebida alcoólica. Embora haja uma opção também, mas a cerveja está entre as bebidas mais antigas. Portanto, é mais famoso e preferido entre as pessoas. É uma excelente fonte de potássio, magnésio, cálcio, fósforo, niacina e folato.
As vantagens da cerveja podem ser:
As desvantagens de consumir álcool podem ser:
As desvantagens são muitas e, para evitá-las, basta controlar o consumo de cerveja.
O que é cidra?
Não é uma bebida mais velha, mas com certeza é famosa. É muito popular no Reino Unido e na República da Irlanda; é consumido ao máximo nessas áreas. Ao contrário da cerveja, existe uma variedade de cidra que não possui teor alcoólico. Essa também é uma das principais razões de sua popularidade.
Seu aspecto não é o mesmo, varia com o tipo, podendo ser borbulhante, turvo ou até límpido. Ele contém potássio, cálcio, ferro, vitamina A e vitamina C. 1 xícara ou 8 onças de cidra contém o seguinte:
Benefícios: Existem vários benefícios em consumir cidra, pois contém todos os nutrientes acima. É muito útil para matar as bactérias nocivas do corpo. Também pode levar a controlar o nível de açúcar no sangue, e em caso de aumento ajuda a baixar o nível, também às vezes é muito útil para perder peso e ajudar no problema da obesidade, é bom para a pele também e por último mas não menos importante, ajuda a prevenir e proteger contra inflamação e câncer.
Principais diferenças entre cerveja e cidra
Conclusão
Portanto, é claro como os dois são diferentes. Eles são consumidos e preferidos em todo o mundo por vários. Depende do gosto e da preferência do cliente, da quantidade de álcool que deseja em sua bebida. Embora existam outras opções, também, como bebidas que não contêm nenhum teor de álcool. Essas bebidas geralmente contêm frutas que têm seus benefícios e importância.
Além disso, essas bebidas devem ser consumidas em proporção fixa, pois o excesso de ingestão pode ter algum impacto negativo sobre a saúde.
Referências
- https://academic.oup.com/femsyr/article-abstract/8/7/1018/491220
- https://books.google.com/books?hl=pt&lr=&id=dZdhkaR9NzoC&oi=fnd&pg=PA443&dq=beer+brewing&ots=mliSPy-QU_&sig=G4DqbXB1ikM8chipiEchDJfcteE
- http://openaccess.thecvf.com/content_cvpr_2015/html/Vedantam_CIDEr_Consensus-Based_Image_2015_CVPR_paper.html
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4684-8225-6_8
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2050-0416.1972.tb03485.x
