As pessoas costumam consumir bebidas alcoólicas para relaxar. Existem muitos tipos de bebidas alcoólicas como Brandy, vinho, cerveja, vodka, etc., disponíveis em todo o mundo, que são inebriantes, mas boas quando consumidas dentro de um limite prescrito. Brandy é um licor feito de vinho destilado e o conhaque é uma variedade de brandy. O conhaque é um dos tipos mais clássicos de conhaque.
Brandy vs Cognac
A principal diferença entre o conhaque e o conhaque é que o conhaque é feito destilando vinho, enquanto o conhaque é um tipo de conhaque que é feito destilando vinho de uva duas vezes. E embora o conhaque possa estar em qualquer lugar do mundo, o conhaque só é feito na região do conhaque da França. Todo o conhaque é conhaque, mas nem todos os conhaques são conhaque.
Brandy é um licor feito por destilação de vinho que normalmente contém de 35% a 60% de álcool. O conhaque é servido em temperatura ambiente, puro, e é adicionado a muitas outras bebidas para fazer coquetéis. A história do brandy vai até o século XV. É preservado por anos para torná-lo mais saboroso.
O conhaque é um tipo de brandy que se faz destilando o vinho duas vezes, e é formado por uvas cultivadas em uma determinada região. O conhaque é feito especialmente com uvas de uma determinada região. Também é preservado por anos para torná-lo mais amoroso e saboroso. Tem uma idade mínima de 2 anos antes de ser vendida ao público.
Tabela de comparação entre conhaque e conhaque
| Parâmetros de comparação | conhaque | Conhaque |
| Definição | Brandy é um licor feito por destilação de aguardente feita de frutas fermentadas. | O conhaque é feito de uvas cultivadas em uma determinada região da França. |
| Destilação | É destilado uma vez. | O conhaque é destilado duas vezes. |
| Destilado em? | O conhaque é destilado em alambiques de panela e alambiques de coluna. | O conhaque é destilado em alambiques de cobre. |
| Envelhecido | O Brandy é envelhecido em tonéis de madeira. | O conhaque é envelhecido em barris de carvalho ou Limousine ou Troncais. |
| Exemplos | Conhaque, Armagnac, pisco, Stravecchio italiano, etc. | O conhaque é um tipo de brandy. |
O que é Brandy?
Brandy é um tipo de bebida alcoólica. É feito destilando vinho ou frutas. Há quase 35% a 60% de álcool no conhaque. O conhaque costuma ser consumido puro ou misturado a outras bebidas para fazer coquetéis. O Brandy também é conhecido como Eau De Vie, que significa “água da vida”.
O Brandy é feito por mistura e envelhecimento em diferentes estilos. O envelhecimento é feito durante anos, quanto mais quanto mais envelhece, mais fino tem o sabor. Alguns conhaques têm cor caramelo e açúcar adicionado a eles para imitar o envelhecimento. O envelhecimento é feito em dois tipos, um é feito colocando o conhaque não envelhecido em tonéis de madeira ou barris de carvalho durante anos e o segundo é feito colocando o conhaque em diferentes tonéis de madeira ao longo do tempo. Todos os anos, o barril de carvalho é mudado. Este sistema de troca de barris a cada ano é chamado de sistema solera.
O conhaque é consumido principalmente à temperatura ambiente e muitas vezes o copo também é aquecido um pouco, pois um conhaque quente aumenta seu aroma. O vapor de álcool do conhaque torna-se forte quando é aquecido e, portanto, torna-se mais forte.
Os tipos mais famosos de conhaque são conhaque, Armagnac, irmãos cristãos e Paul Masson, etc.
O que é conhaque?
O conhaque é um tipo de brandy. O conhaque é um dos tipos de conhaque mais famosos do mundo, feito em uma determinada região. Vem do sudoeste da França, a área é conhecida como terroir superior. Eles são feitos especiais devido ao solo, clima e topografia em que as uvas são cultivadas. Na verdade, o conhaque é conhecido após a comuna de Cognac, na França.
O conhaque é destilado duas vezes do que o conhaque normal em alambiques de cobre e, em seguida, é misturado e envelhecido para torná-lo melhor. É envelhecido por dois anos no mínimo, mas quanto mais tempo envelhece, mais tem gosto melhor. Principalmente o conhaque mais famoso é feito de uvas especiais conhecidas como Ugni Blanc, também conhecidas como Saint-Emilion.
O conhaque é uma aguardente incolor que tem pelo menos 70% de álcool antes de ser colocada em tonéis de madeira, mas com o envelhecimento, perde 3% do percentual de álcool e água, a cada ano. O vinho branco também é usado para fazer conhaque, que é muito seco, ácido e ralo. Existem seis tipos de conhaque: VS, VSOP, XO, XXO, Napoleon e Horsdage.
O VS ou três estrelas têm quase dois anos de idade, o VSOP tem três anos e o XXO tem pelo menos 14 anos.
Principais diferenças entre conhaque e conhaque
Conclusão
Brandy é uma bebida alcoólica feita a partir da destilação de vinho. É feito em todo o mundo com suco fermentado ou frutas. O conhaque é consumido principalmente quente, pois aumenta o poder do conhaque. Brandy é misturado e envelhecido para ficar melhor. Também é misturado com outras bebidas para fazer coquetéis clássicos.
E o conhaque é o tipo de conhaque mais famoso. O conhaque é feito em uma determinada região. E é por isso que é tão especial. O conhaque envelhece sendo mantido em barris de carvalho ou limusine por anos; quanto mais tempo, melhor será o sabor. Isso vale para todas as bebidas alcoólicas.
