Todos nós conhecemos bem o pão e os bolos e todos podemos tê-los provado uma ou várias vezes. Em algumas partes do mundo, o pão faz parte da dieta diária. Existem diferenças notáveis entre os dois. Ambos são cozidos, embora os métodos de preparação possam ser diferentes.
Quer sejam festas de aniversário, aniversários de casamento, festas de inauguração, noite de ano novo, Natal ou qualquer ocasião especial, cortamos um bolo para celebrar esses dias especiais. O pão faz parte das nossas refeições na maior parte do mundo. O pão é comido com alguns vegetais em algumas partes do mundo e em algumas partes são consumidos com queijo e vinho.
Bolo vs Pão
A diferença entre bolo e pão é que um bolo é mais doce, mais delicioso e contém muito mais calorias que o pão. Os bolos são fermentados com bicarbonato de sódio, enquanto o pão é fermentado com fermento. Os bolos são preparados com muitos ingredientes para os tornar mais saborosos enquanto o pão é preparado principalmente com farinha.
Tabela de comparação entre bolo e pão
| Parâmetros de comparação | Bolo | Pão |
| Ingredientes | O bolo contém uma variedade de ingredientes como farinha, bicarbonato de sódio ou fermento em pó, ovos, açúcar, leite, sabores artificiais e muito mais. | O pão é geralmente cozido com farinha e água. Pode ser fermentado com fermento e às vezes pode conter óleo, sal ou xarope de milho. |
| Teor de açúcar | Um bolo é muito mais doce que pão. | O pão pode ou não ser doce. |
| Conteúdo de gordura | Como um bolo é feito com manteiga, leite ou óleo, seu teor de gordura é muito maior. | O pão caseiro normalmente não contém gordura e é bastante saudável em comparação com os bolos. |
| Teor de glúten | A farinha de preparo de bolos tem menor teor de glúten em comparação com a farinha de preparo de pão. | A farinha de pão tem maior teor de glúten do que a farinha usada para preparar bolos. |
| Calorias | Um pedaço de bolo daria cerca de 240 calorias, muito mais do que um pedaço de pão. | Um pedaço de pão típico forneceria cerca de 70 calorias. |
| Tipos | Diferentes tipos de bolos são bolo de chocolate, bolo de frutas, pão de ló, etc. | Diferentes tipos de pão são pão branco, pão integral, chapatis, pão de grãos inteiros, etc. |
O que é bolo?
Um bolo é uma iguaria doce de dar água na boca, geralmente servida em ocasiões especiais. Você pode ter soprado velas e cortado um bolo em seus aniversários. É um alimento rico em carboidratos e gordura e contém muitas calorias por causa da grande quantidade de manteiga e açúcar que é adicionado para prepará-lo.
Os ingredientes comuns usados para preparar um bolo são bicarbonato de sódio, farinha, ovos, açúcar, agentes aromatizantes, manteiga, leite, etc. Os bolos também podem ser preparados sem ovos. Chocolates, frutas secas, extrato de baunilha ou qualquer um desses itens podem ser adicionados para torná-lo mais atraente. Os bolos podem ser de vários tipos, como bolos de esponja, bolos em camadas, bolos de chocolate, bolos de manteiga, bolos de frutas e muitos mais.
Os bolos são geralmente decorados com muitos cremes, chocolates, wafers, frutas, frutas secas, etc. Rolinhos suíços, cupcakes, doces, bolinhos e bolas de bolo são todas as formas diferentes de bolos disponíveis no mercado. Muitas vezes interpretamos mal os cheesecakes como bolos, mas não são bolos, são tartes de creme.
O que é pão?
O pão é um alimento básico na maior parte do mundo e é consumido diariamente. É tradicionalmente cozido com farinha e água. Pode ser fermentado com levedura (Saccharomyces cerevisiae) ou micróbios ou aeração de alta pressão. O pão é um dos alimentos mais antigos preparados pelo homem.
Embora os pedaços de pão caseiros sejam bastante nutritivos e uma fonte saudável de carboidratos, os pães comerciais geralmente contêm aditivos e conservantes para melhorar sua vida útil e facilitar a criação. Geralmente, os pães são preparados a partir da farinha de trigo e são muito esponjosos devido à grande quantidade de glúten presente neles.
O pão também pode ser preparado com centeio, aveia, painço, etc. Os pães podem ser torrados e comidos com manteiga, sopa ou caril ou até mesmo para preparar sanduíches, hambúrgueres ou pizzas. Chapatis, pão integral, pão de centeio, pão branco, pão integral, etc. são alguns dos pães comuns disponíveis no mercado
Principais diferenças entre bolo e pão
Conclusão
Tanto os pães quanto os bolos são feitos com farinha e apresentam semelhanças entre si, mas as diferenças também são significativas. Os bolos são deliciosos, mais doces, mais macios, mais saborosos e cheios de calorias e açúcar. Os bolos são lindamente decorados e costumam ser consumidos como sobremesas. Além disso, os bolos são fermentados com bicarbonato de sódio ou fermento em pó e são feitos com muitos ingredientes.
O pão, por outro lado, faz parte das refeições diárias em muitas partes do mundo. O pão caseiro é bastante saudável e uma boa fonte de carboidratos. O pão é feito com fermento de levedura e apenas água e farinha são necessárias para prepará-lo. Outros ingredientes como sal, óleo ou xarope de milho podem ser usados para prepará-los.
