Ambos Camping Percolator e French Press são tipos de cafeteiras que ajudam na preparação de cafés. Eles são de muitos intervalos e têm sido usados desde o final de 1800 para Camping Percolator e final de 1900 para a imprensa francesa. A diferença está no método de preparação da bebida. Eles são usados para fazer café quando é necessário para uma grande multidão.
Camping Percolator vs French Press
A diferença entre esses dois dispositivos de café é que um Percolador de acampamento não tem nenhum outro uso além da preparação de café quente. Uma prensa francesa tem duas outras vantagens além de fazer café. São eles: Fazer o chá e preparar o caldo.
O Percolador de Campismo é utilizado principalmente nas situações em que as pessoas vão acampar seja em floresta, trekking, etc. Um fogão é necessário para o uso desta máquina além de requerer um item adicional para fazer o café: Papel de café.
A imprensa francesa é usada em todos os lugares, seja em residências, restaurantes, cafés. Este pode ser um método mais fácil, uma vez que não é necessário usar papel para café, mas é preciso ferver a água quente antes de colocá-la na máquina de café. Uma etapa que não é necessária no processo de Percolador de acampamento.
Tabela de comparação entre campismo percolador e imprensa francesa
| Parâmetro de Comparação | Percolador de acampamento | Imprensa francesa |
| Tempo gasto para preparação | Leva mais tempo para preparar. | Leva menos tempo em comparação com um coador de acampamento. |
| Requisitos adicionais | Papel de café | Água quente antes de adicionar à máquina. Um agitador. |
| Outros usos | Nenhum outro uso. | Pode ser usado para preparar chá e coar caldo que pode fornecer um caldo. |
| Principalmente usado para | Preparando café para atividades ao ar livre. | Fazendo vários tipos de cafés em residências / cafés. |
| Inventado em | 1865 | 1929 |
| Originado em | Paris | Itália |
| Efeito no meio ambiente | Mau para o meio ambiente, pois usa filtros de café. | Bom para o meio ambiente, pois não requer filtros de café. |
O que é um Percolator de acampamento?
O coador de camping está em uso desde 1867 e foi uma das primeiras maneiras de fazer café quente. A razão para o seu nome é que ele é usado em acampamentos quando nenhum outro equipamento eletrônico é necessário além de um fogão. Ele vem em vários formatos e tamanhos.
As etapas básicas para fazer um bule de café em um Percolator de acampamento são:
- Adicione os copos de água desejados.
- Incluir papel de café de acordo com o modelo de cada um.
- Adicione colher (s) de café.
- Feche a máquina e espere 10-15 minutos.
- Despeje o café coado em uma xícara.
O uso de papel para café varia de modelo para modelo. Se a pessoa tiver pó de café finamente moído, esta etapa pode ser omitida.
Era muito popular nos tempos antigos, a máquina está em rápido declínio agora, desde a introdução das máquinas de café modernas, uma vez que são mais fáceis e realizam a tarefa em menos tempo do que um Percolador de acampamento. Muitas das empresas também diminuíram a produção de vários filtros de café, uma vez que não são mais usados agora, em comparação com antes. Ainda assim, é possível encontrar alguns tamanhos populares neles produzidos por algumas empresas de produção populares.
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O que é uma imprensa francesa?
A imprensa francesa ou mais conhecida como cafeteria é usada em residências ou cafés. Não só fermentado, mas também pode ser usado para fazer cafés gelados e formar lattes. Possui basicamente 3 partes: Um copo em forma de cilindro, um led usado para cobrir a parte superior e um êmbolo que é usado na importante etapa de prensagem do café por último.
Método:
- Ferva a água por alguns minutos.
- Adicione a água fervida na máquina.
- Adicione a quantidade necessária de café e mexa, para que os dois ingredientes fiquem bem misturados.
- Feche a máquina pressionando e aguarde 4-5 minutos.
- Pressione o êmbolo o mais baixo possível e, por fim, coloque o café pronto na caneca.
O motivo do nome French Press é bastante claro, pois a pessoa deve pressionar a haste para atingir o solo da máquina.
Há alguns cuidados a serem tomados, porém, ao pressioná-lo, deve-se fazer esta etapa lentamente e não mais rápido, pois se for feito com pressa, o pó de café tende a se misturar com o café, o que por sua vez perturbaria o sabor do a bebida. Este processo é denominado cerveja por imersão.
Também pode ser usado para preparar chá. Mas a máquina não deve ter o mesmo sabor das duas bebidas: o chá e o café se entrelaçam resultando em um gosto ruim ao beber. Além disso, a prensa francesa pode ser usada para obter caldos e vegetais ao prensá-los. Todo o material sólido ficará no fundo do canister e obteremos o resultado desejado.
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Principais diferenças entre campismo percolador e imprensa francesa
Conclusão
Tanto a French Press quanto o Camping Percolator podem ser usados para fazer uma xícara de café. O sabor dos cafés preparados será um pouco diferente em comparação ao café das máquinas de café normais, pois eles têm alguns grãos de café não resolvidos que dão um sabor extra ao café, tornando-o mais forte do que uma xícara de café normal. Por esse motivo, há mais antioxidantes no café feito a partir deles.
Referências
Última atualização em 2021-12-08 / Links afiliados da Amazon / Imagens da API de publicidade de produtos da Amazon
