A comida é a necessidade básica do ser humano e o mundo trabalha para satisfazer suas necessidades de fome. Os humanos precisam de alimentos que forneçam todos os nutrientes essenciais para a sobrevivência. Alimentos ricos em ferro, vitaminas, minerais, carboidratos, etc, servem como os melhores alimentos.
Um desses alimentos é o mingau, um café da manhã com cereais. O mingau é feito de plantas com amido, especialmente grãos. Pode ser cozinhado doce ou salgado dependendo da escolha. Além do café da manhã, costuma ser consumido como lanche.
O mingau é feito de várias plantas, mas os dois tipos mais comuns são Creme de Trigo e Grãos. O creme de trigo é feito do próprio trigo e os grãos são feitos de milho moído. Estes têm altos valores nutricionais.
Creme de Trigo vs Grits
A diferença entre o Creme de Trigo e o Grits é que o Creme de Trigo é feito do próprio trigo e sua textura é mais lisa e portanto mais indicada para fazer mingaus enquanto os Grits são feitos a partir do milho moído e possuem uma textura mais granulada, portanto, pode ser consumido com outros alimentos, como ovos.
Tabela de comparação entre creme de trigo e grãos
| Parâmetro de Comparação | Creme de trigo | Grits |
|---|---|---|
| Composição | O creme de trigo é feito de trigo moído. | Grits é feito de milho moído. |
| Textura | O creme de trigo é mais cremoso, portanto, é mais adequado com leite. | Os grãos têm uma textura mais granulada. |
| Gosto | O creme de trigo tem um sabor doce. | Grits tem sabor salgado. |
| Servido com | Normalmente servido com leite com coberturas doces como mel, xarope de bordo, frutas secas, canela, etc. | Servido com ovos e queijo com coberturas de manteiga, sal, pimenta, tomate, etc. |
| Hora de servir | O creme de trigo é geralmente consumido no café da manhã. | O grão pode ser ingerido como qualquer refeição, pois tem valor nutricional de alimento completo. |
O que é Creme de Trigo?
O creme de trigo é um mingau feito de sêmola de trigo. O creme de trigo foi fabricado pela primeira vez em 1893 por Grand Forks, Dakota do Norte, EUA e, portanto, tem seu domínio no Norte. Creme de Trigo é um produto de marca comercial fabricado pela empresa.
A Creme de Trigo é feita pela mistura da farina em água fervente ou leite. É mexido até engrossar. Adicionar leite ao Creme de Água torna-o mais cremoso e saboroso.
O Creme de Trigo tem textura lisa e de cor branca. É servido com leite com coberturas doces como mel, xarope de bordo, frutas secas, frutas, canela, açúcar, açúcar mascavo, etc.
A Creme de Trigo é pobre em calorias, possui micronutrientes importantes. Uma xícara contém aproximadamente 4 g de proteínas e 28 g de carboidratos. Também é rico em fibras, vitaminas como B6, riboflavina, tiamina, cálcio, selênio. Tem uma boa quantidade de ferro que serve como uma fonte importante para os vegetarianos.
Embora o creme de trigo ofereça muitos benefícios à saúde, ele também tem algumas desvantagens. Contém glúten que lhe dá elasticidade, portanto, não é adequado para pessoas com intolerância ao glúten. A nata de trigo também tem uma quantidade de sódio cerca de 25% a mais do que a ingestão diária prescrita. Portanto, a nata de trigo não é um ótimo complemento dietético para todos.
Encontramos as melhores ofertas na Amazon para você
| Antevisão | produtos | |
|---|---|---|
|
|
Creme de trigo, cereais quentes para viagem, açúcar mascavo de bordo nozes, 2,29 onças (pacote de 6) | Verifique o preço na Amazon |
|
|
Creme de trigo no fogão original com cereais quentes, 2 1/2 minutos de tempo de cozimento, 12 onças (pacote com 12) | Verifique o preço na Amazon |
|
|
Creme de trigo instantâneo de cereais quentes, cinnabon, 1,23 onça, 10 pacotes | Verifique o preço na Amazon |
O que é Grits?
Os grãos são uma espécie de mingau feito de cantos de milho moídos. Os grãos foram inspirados em um prato tribal americano do século XVI. O prato era um alimento dominante nas partes do sul dos Estados Unidos.
Os grãos são preparados misturando quatro partes de leite ou água e uma parte de fubá e cozinhando por cerca de 30 minutos. Os grãos têm uma textura mais grossa ou áspera em comparação com o creme de trigo.
Os grãos são mais granulados, têm uma cor ligeiramente amarelada ou pálida. Os grãos são geralmente servidos quentes e saborosos com manteiga, sal, queijo, pimenta, milho, tomate, cebola, etc. Também são consumidos como refeição com ovos.
Os grãos são ricos em vitaminas, antioxidantes e minerais. Uma xícara de grãos contém 182 calorias, 4 g de proteínas e 38 g de carboidratos. Também é rico em fibras, flutuantes, niacina, magnésio, fósforo, etc. Os grãos são ricos em ferro e vitaminas B. Eles são embalados com antioxidantes como luteína, zeaxantina, etc. Grits também são naturalmente sem glúten.
Uma das desvantagens dos grãos é que geralmente é servido com alimentos de alto teor calórico, portanto, pode levar ao ganho de peso. Outra desvantagem é que, após o processamento, ele perde alguns dos nutrientes essenciais.
Encontramos as melhores ofertas na Amazon para você
| Antevisão | produtos | |
|---|---|---|
|
|
Fazendas de Palmetto, Grits Stone Ground White, 32 Ounce | Verifique o preço na Amazon |
|
|
Saco antiquado da tia Jemima Quaker Grits - 80 onças | Verifique o preço na Amazon |
|
|
Bob's Red Mill Milho Grits / Polenta, 24 onças (pacote com 4) | Verifique o preço na Amazon |
Principais diferenças entre Creme de Trigo e Grits
Conclusão
Tanto o Creme de Trigo quanto o Grits são um tipo de mingau, um feito de trigo moído e outro de milho moído. O creme de trigo é doce e os grãos são salgados.
Creme de trigo e grãos são bons para o café da manhã, ambos são ricos em nutrientes. Ambos são amplamente consumidos em todo o mundo, pois servem como uma refeição de enchimento.
Quer você goste de creme de trigo ou grãos, ambos são bons para a saúde. Ambos são cozinhados da mesma maneira e servidos quentes.
Última atualização em 06/12/2021 / Links afiliados da Amazon / Imagens da API de publicidade de produtos da Amazon
