Os caranguejos fazem parte dos artrópodes marinhos. Eles têm quatro pernas e caminham em uma direção lateral. Os caranguejos são muito famosos como comida de assento. No entanto, pode ser bastante complicado obter carne de caranguejo branco. A China é o maior exportador de caranguejos, e os caranguejos são comumente consumidos em países como Rússia, Estados Unidos, China, Indonésia, Canadá, etc.
Dungeness vs Snow Crab
A diferença entre Dungeness e os caranguejos da neve é que eles têm pernas mais finas e menores em comparação com os caranguejos da neve. Os caranguejos da neve têm pernas longas. Os caranguejos Dungeness fornecem menos carne, enquanto as pernas longas dos caranguejos da neve fornecem mais quantidade de carne em um único caranguejo.
Os caranguejos Dungeness também são conhecidos como Dungeness, uma vez que recebem o nome de seu habitat nativo. Os caranguejos Dungeness têm um corpo largo com uma concha dura. Eles são ovais e são comercialmente muito importantes na Califórnia. São comestíveis e um dos caranguejos mais consumidos do mundo.
Os caranguejos da neve são encontrados principalmente nas regiões do Atlântico Norte e do Pacífico Norte. Eles também são conhecidos como caranguejos-rainha. Eles preferem viver no frio, uma condição que está no fundo do mar. Eles são encontrados em condições de oceano frio-nevado. No entanto, seu nome deve-se à cor branca como a neve de sua carne.
Tabela de comparação entre esterco e caranguejo da neve
| Parâmetros de comparação | Dungeness | Caranguejo da neve |
| Tamanho | As pernas dos caranguejos Dungeness são mais curtas do que as dos caranguejos da neve. | As pernas dos caranguejos da neve são mais longas do que as dos caranguejos Dungeness. |
| Nomeado após | Eles são nomeados após o habitat em que são encontrados. | Eles têm o nome de acordo com a cor de sua carne. |
| Encontrado em | Eles são encontrados principalmente na região da Califórnia. | Eles são encontrados nos oceanos Pacífico Norte e Atlântico Norte. |
| Gosto | Tem um sabor mais doce do que os caranguejos da neve. | Eles são menos doces em comparação com Dungeness. |
| Parte comestível | Seu corpo sob a casca é comestível. | Suas pernas são principalmente preferidas para serem consumidas. |
O que é Dungeness?
Dungeness é uma parte de espécies especiais de caranguejo. Eles têm o nome do habitat em que são encontrados, ou seja, Dungeness Bay, na Inglaterra. Eles também são encontrados perto de Santa Bárbara e da Califórnia. Eles vivem principalmente em habitats arenosos.
Esses caranguejos são consumidos em todo o mundo. É famosa por sua guloseima. Eles geralmente pesam cerca de 2 quilos. Quase 1,5 quilo dele pode ser usado como carne de caranguejo pura. Eles têm dez pés em média. Entre esses 10, eles usam 2 para defesa e para comer alimentos. Quatro de seus pés costumam andar. Eles têm dois grandes olhos negros que se assentam em suas cabeças.
A carne do Dungeness é muito segura para comer. Sua carne é difícil de separar da casca, por isso costuma ser usada em molhos e molhos inteiros. Este caranguejo tem um sabor muito doce. Ferver o caranguejo por cerca de 20 minutos pode ajudar a dar um sabor melhor e mais doce a esse caranguejo.
No entanto, é altamente recomendável não consumir o caranguejo cru, pois isso pode levar a consequências perigosas. O caranguejo tem muitos benefícios para a saúde. É uma fonte rica em proteínas e B12. Também ajuda a aumentar totalmente a imunidade.
O que é Snow Crab?
Os caranguejos da neve são uma origem do Oceano Atlântico Norte e do Oceano Pacífico Norte. É bem conhecido comercialmente. Um caranguejo da neve recebe o nome de sua carne branca como a neve. Também é encontrado em locais frios e com neve. Os caranguejos da neve são encontrados em águas profundas e frias.
Eles estão intimamente relacionados aos caranguejos-reais. Uma grande parte dos caranguejos da neve são suas pernas. Eles têm corpos curtos e redondos. Os caranguejos-das-neves machos tendem a ter o dobro do tamanho dos caranguejos-das-neves fêmeas. A carne do caranguejo da neve é doce e macia. É delicado e texturizado.
O consumo do caranguejo da neve é uma boa escolha, pois é uma responsabilidade colhida sob diretrizes especiais. Sua cor muda de vermelho para branco quando trazidos na presença de fogo. As longas patas do caranguejo das neves fornecem uma grande quantidade de carne; portanto, um caranguejo-rei inteiro é igual a pernas de caranguejo-das-neves.
Sua carne é facilmente encontrada em todo o mundo. É rico em vitaminas como B-3, B-5, B-6 e vitamina C. Ele também contém cobre e fósforo. Eles têm uma grande quantidade de colesterol. Tem cerca de sessenta mg de colesterol por porção. Os caranguejos da neve são uma ótima escolha de comida após um dia ativo, pois ajudam a restaurar seu corpo.
Principais diferenças entre esterco e caranguejo da neve
Conclusão
Tanto o Dungeness quanto os caranguejos da neve são colhidos comercialmente para sua carne. Esses caranguejos têm carne doce, macia e texturizada. Carne corporal de esterco é preferida, e os caranguejos da neve são preferidos para suas pernas. Eles têm pernas grandes que fornecem muita carne. Os caranguejos Dungeness são encontrados na Califórnia, enquanto os caranguejos das neves são encontrados nos oceanos Atlântico Norte e Pacífico Norte.
Os caranguejos do Dungeness têm o nome do habitat em que são encontrados, enquanto os caranguejos da neve têm o nome de sua carne branca. Os caranguejos Dungeness estão comumente disponíveis perto da Califórnia, enquanto os caranguejos da neve são um pouco difíceis de encontrar. Conseqüentemente, esses dois caranguejos são muito diferentes um do outro, tanto em suas características quanto em seu sabor.
