Vitamina solúvel em gordura e vitamina solúvel em água são tipos de vitaminas. Vitaminas e minerais são uma parte importante da vida para manter os seres humanos em forma e saudáveis. As vitaminas ajudam o funcionamento do corpo. Existem diferentes tipos de vitaminas que devem ser ingeridos de acordo com a necessidade. Existem diferentes vitaminas em diferentes produtos alimentares.
Vitamina Solúvel em Gordura vs Vitamina Solúvel em Água
A principal diferença entre a vitamina solúvel em gordura e a vitamina solúvel em água é que as vitaminas solúveis em gordura são armazenadas ou empilhadas nos tecidos adiposos do corpo por um tempo, enquanto, por outro lado, a vitamina solúvel em água não é armazenada em o corpo. As vitaminas A, K, D e E se enquadram na categoria de vitaminas solúveis em gordura. E as vitaminas B e C são vitaminas solúveis em água.
As vitaminas lipossolúveis são as vitaminas consumidas por meio das gorduras presentes em sua dieta. Os tecidos adiposos e o fígado absorvem as vitaminas. Eles ficam empilhados por um tempo em nosso corpo, por até 6 meses. Depende da necessidade dessas vitaminas pelo corpo.
As vitaminas solúveis em água são transportadas para os tecidos do corpo. No entanto, essas vitaminas não são armazenadas ou absorvidas pelo corpo. As vitaminas que o corpo necessita e em que quantidade entra na corrente sanguínea o resto é reposto na urina. A vitamina C e todos os membros ou tipos de vitamina B são vitaminas solúveis em água.
Tabela de comparação entre vitamina solúvel em gordura e vitamina solúvel em água
| Parâmetros de comparação | Vitaminas lipossolúveis | Vitaminas Solúveis em Água |
| Definição | Essas vitaminas se depositam no corpo junto com as gorduras da dieta ingerida. | As vitaminas entram na corrente sanguínea e são absorvidas pelos tecidos para uso imediato pelo corpo. |
| Armazenado em | Vitaminas solúveis em gordura se depositam nos tecidos adiposos do corpo por até 6 meses. | Vitaminas solúveis em água não se armazenam no corpo, elas excretam pela urina. |
| Quais vitaminas? | Vitamina A, D, K e E são vitaminas que se enquadram na categoria de vitaminas solúveis em gordura. | Os membros do complexo de vitamina B e a vitamina C são as vitaminas que se enquadram na categoria de vitaminas solúveis em água. |
| Toxicidade | Se ingeridos em excesso, podem ser muito perigosos e causar sérios problemas de saúde. | Eles não são tão perigosos quanto as vitaminas solúveis em gordura. |
| Produtos alimentícios | Peixe, Carne, Ovo, Leite, etc. | Grãos inteiros, nozes, etc. |
O que é vitamina solúvel em gordura?
Vitaminas solúveis em gordura são vitaminas consumidas por meio de gorduras e óleos da dieta humana. Essas vitaminas são armazenadas no corpo por um tempo. Os tecidos adiposos ou o fígado são a área de armazenamento dessas vitaminas. Eles podem ser armazenados por até seis meses.
Vitaminas A, D, E e K são as vitaminas que se enquadram na categoria de vitaminas solúveis em gordura. Cada uma dessas vitaminas é importante para o corpo e cada uma delas tem uma função importante. E eles são encontrados em diferentes produtos alimentícios. Essas vitaminas fortalecem o sistema imunológico e os ossos. Na verdade, eles ajudam a melhorar a visão, a coagulação do sangue, apoiam o sistema reprodutivo do corpo e ajudam a manter os órgãos.
As vitaminas solúveis em gordura, se ingeridas em excesso, podem ser perigosas para o corpo. Seu consumo excessivo pode levar a sérios problemas de saúde como pele seca e coceira, perda de apetite, dor de cabeça, náuseas e também pode levar a defeitos congênitos graves. Também pode causar fratura de quadril e perda óssea. Tanto a deficiência quanto o excesso podem ser perigosos. Sua deficiência pode causar cegueira, fraqueza óssea, hemorragia, etc.
Algumas das fontes de vitaminas solúveis em gordura são peixes, leite, ovos, carne, óleos vegetais, soja, vegetais como cenoura, brócolis, espinafre, etc. E a melhor fonte de vitamina D é a luz solar.
O que é vitamina solúvel em água?
Vitaminas solúveis em água são vitaminas que são dissolvidas na água e não são armazenadas no corpo. Eles são usados imediatamente uma vez que são consumidos e entram nos tecidos. Eles são utilizados imediatamente pelo corpo e o resto, que não tem utilidade para o corpo, é excretado pela urina.
Vitamina C e todos os membros da vitamina B, ou seja, vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, todos se enquadram nas vitaminas solúveis em água. Essas vitaminas fornecem energia ao corpo, auxiliam na digestão, mantém a pele saudável, formação de glóbulos vermelhos, auxiliam no metabolismo e na formação de hormônios, etc.
A deficiência ou o excesso dessas vitaminas no corpo também podem causar problemas de saúde. A deficiência dessas vitaminas pode causar síndromes clínicas, queda de cabelo, catarata e problemas reprodutivos. Embora, o excesso dessas vitaminas não seja tão tóxico quanto o das vitaminas lipossolúveis. Como essas vitaminas são armazenadas, o excesso delas fará com que você urine mais e pode causar diarreia. Eles raramente se tornam tóxicos.
As fontes de vitaminas solúveis em água são frutas cítricas, melão, tomate, feijão, extratos de fermento, morangos, cogumelos, abacates, couve de Bruxelas, pimentão e grãos inteiros como arroz, trigo, cevada, aveia, milho painço, etc.
Principais diferenças entre vitamina solúvel em gordura e vitamina solúvel em água
Conclusão
Vitaminas solúveis em gordura e vitaminas solúveis em água, ambas são um tipo de vitaminas. As vitaminas desempenham um papel vital em manter o corpo humano saudável. A falta de vitaminas pode causar problemas de saúde. As vitaminas são responsáveis pela energia do corpo, pela resistência dos ossos, pela cura de feridas e pela visão.
As vitaminas solúveis em gordura chegam ao corpo por meio da gordura presente na dieta de um ser humano. Essas vitaminas se armazenam nos tecidos adiposos do corpo por um tempo. As vitaminas D, E, K e A são vitaminas solúveis em gordura.
Vitaminas solúveis em água não são armazenadas no corpo. Eles são usados pelo corpo assim que entram no corpo e o resto que não é usado pelo corpo é excretado pela urina. Os membros do complexo de vitamina B e vitamina C, todos se enquadram nas vitaminas solúveis em água.
