O leite é uma ótima fonte de proteína e cálcio. O leite normal com o qual todos estamos familiarizados é o leite de vaca. Ele contém uma proteína chamada lactose. Algumas pessoas são intolerantes à lactose. Para eles, esses tipos de leite substitutos são inventados. Estes são substitutos do leite não lácteos, sem lactose e veganos. Portanto, aqui estão algumas diferenças entre aveia e leite de amêndoa que o farão conhecê-los em outro nível.
Leite de aveia vs leite de amêndoa
A diferença entre o leite de aveia e o leite de amêndoa é que os tipos de leite são extraídos de diferentes tipos de substâncias. O leite de aveia é extraído de alimentos integrais, isto é, aveia e, por outro lado, o leite de amêndoa é extraído de nozes que são amêndoas. Portanto, eles têm mais tipos diferentes de propriedades, pois são derivados de produtos alimentícios completamente diferentes.
O leite de aveia é extraído de alimentos integrais chamados aveia. É sem lactose, sem glúten, sem soja e também sem nozes. Portanto, pode ser consumido pela maioria das pessoas, exceto aquelas com alergia à aveia ou doenças celíacas. Pessoas com doença celíaca devem escolher a marca de aveia para ordenhar corretamente.
O leite de amêndoa é principalmente leite de nozes. É extraído de amêndoas. É sem leite, sem glúten e sem soja. Pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose. Mas as pessoas com alergia a nozes devem evitar esse leite, pois pode causar problemas de saúde. O leite de amêndoa tem menos calorias em comparação com o leite de aveia.
Tabela de comparação entre leite de aveia e leite de amêndoa
| Parâmetros de comparação | Leite de Aveia | Leite de amêndoa |
| Ideal para pessoas | Ter intolerância à lactose, intolerância à soja ou alergia a nozes | Ter intolerância à lactose, intolerância à soja, doença celíaca ou sensibilidade ao glúten |
| Benefícios de saúde | Cálcio, vitamina D, riboflavina, fibra dietética | Cálcio, Vitamina E |
| Ingredientes | Aveia, água, óleo, nutrientes fortificados, adoçantes e outros conservantes. | Amêndoa, água, espessantes como carragena, goma guar etc., fortalece os nutrientes e alguns conservantes |
| Quem não pode consumir? | Pessoas com alergia a aveia e com doença celíaca devem escolher as marcas corretamente. | Não é para pessoas com alergia a amêndoas ou nozes |
| Contagem de calorias | Alto | Baixo |
O que é leite de aveia?
O leite de aveia é extraído de alimentos integrais chamados aveia. É sem lactose, sem glúten, sem soja e também sem nozes. Portanto, pode ser consumido pela maioria das pessoas, exceto aquelas com alergia à aveia ou doenças celíacas. Pessoas com doença celíaca devem escolher a marca de aveia para ordenhar corretamente.
Como aveia, o leite é um substituto do leite de vaca, por isso deve ter algumas de suas propriedades. Alguns dos benefícios do leite de aveia para a saúde são cálcio, vitamina D, riboflavina e fibra dietética. Leite de aveia tem gosto de leite. O leite de aveia tem um alto teor calórico. As pessoas que estão trabalhando para perder peso devem consumir uma quantidade limitada desse leite.
Alguns dos ingredientes necessários para preparar o leite de aveia são aveia, água, óleo, nutrientes fortificados, adoçantes e outros conservantes. O processo é que a aveia e a água são misturadas, e o leite líquido é extraído da polpa. Esse leite é adicionado a outros ingredientes e embalado para venda. Não é recomendado para pessoas com alergia a aveia, e alguém com doença celíaca deve escolher as marcas corretamente ao comprar leite de aveia.
O que é leite de amêndoa?
O leite de amêndoa é principalmente leite de nozes. É extraído de amêndoas. É sem leite, sem glúten e sem soja. Pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose. Mas as pessoas com alergia a nozes devem evitar esse leite, pois pode causar problemas de saúde. O leite de amêndoa tem menos calorias em comparação com o leite de aveia.
O leite de amêndoa também é um substituto do leite derivado das vacas. Este leite contém uma proteína chamada lactose. O leite de amêndoa é indicado para pessoas com intolerância à lactose, doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Algumas pessoas também são detectadas com alergia a nozes. O leite de amêndoa não é recomendado para pessoas com alergia a amêndoas ou nozes. O leite de amêndoa é preparado principalmente a partir de amêndoas, mas tem gosto semelhante ao dos laticínios.
Alguns ingredientes necessários para preparar o leite de amêndoa são amêndoa, água, espessantes como carragena, goma guar, etc., nutrientes fortificantes e alguns conservantes. A amêndoa e a água são misturadas. O leite líquido é separado da polpa. Em seguida, o leite é adicionado a outros ingredientes para aumentar a qualidade e embalado para venda. O conteúdo calórico do leite de amêndoa é menor e é ideal para pessoas em uma jornada para perder peso.
Principais diferenças entre leite de aveia e leite de amêndoa
Conclusão
Tanto o leite de aveia quanto o de amêndoa são ótimas opções para pessoas com intolerância à lactose. Esses tipos de leite também estão disponíveis no mercado agora em diferentes sabores, o que realça seu sabor. Eles são dezenove e vinte semelhantes aos do leite de vaca, mas sem lactose. Então, no final das contas, parecia uma bênção para o povo. Eles podem fazer milkshakes e quaisquer outras receitas com esses tipos de leite. Ambos são muito bons para a saúde também.
Eles contêm muitos nutrientes que são naturalmente dissolvidos no leite. O cálcio é o principal nutriente que as pessoas ingerem do leite. Portanto, deve-se experimentar os dois tipos de leite, mas um cuidado para quem tem alergia a nozes para evitar o leite de amêndoa e quem tem alergia a aveia deve evitar o leite de aveia.
