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Diferença entre Pak Choi e Bok Choy (com tabela)

Índice:

Anonim

Existem algumas coisas que são conhecidas de maneiras diferentes em lugares diferentes. Os nomes variam de lugar para lugar. A linguagem é uma coisa muito engraçada. Isso pode confundir as pessoas, pois se refere à mesma coisa de maneira diferente. Por exemplo, o repolho vegetal de folhas verdes chinesas é conhecido por nomes diferentes em lugares diferentes. Às vezes é chamado de Pak choi, bok choy, animais de estimação, pe-tsai, mostarda de aipo branco, repolho branco chinês e muitos mais.

No entanto, rastrearemos as diferenças entre duas palavras específicas, Pak choi e bok choy. Bok choy ou Pak Choi é uma couve chinesa verde folhosa que é nativa da Ásia. É uma cultura popular da família Brassica, cultivada no continente. Geralmente cultivados na Ásia, seus caules doces e delicados encantaram os estrangeiros. Brassica campestris L. é seu nome científico.

Pak Choi vs Bok Choy

A diferença entre Pak Choi e Bok Choy é que pak choi é usado para nomear o repolho vegetal folhoso na Grã-Bretanha. No entanto, Bok Choi é a terminologia popular nos Estados Unidos. Embora ambos os termos se refiram ao mesmo vegetal, eles são chamados de maneiras diferentes em lugares diferentes. Um é a grafia britânica. Por outro lado, outra é a grafia americana.

Pak choi é como é conhecido no Reino Unido. Pak choi e bok choy são dois nomes alternativos para o mesmo vegetal verde folhoso semelhante ao repolho chinês com hastes brancas. Pak choi também é conhecido como mostarda de aipo branco, repolho branco chinês e pe-tsai em diferentes idiomas. Na região asiática, eles são abundantemente cultivados na China, Índia, Filipinas, Mianmar e Vietnã.

Bok choy é a grafia americana do mesmo vegetal folhoso com talos brancos. Pak choi e bok choy são dois nomes alternativos para o mesmo vegetal verde folhoso semelhante ao repolho chinês com hastes brancas. Brassica campestris L, que é o nome científico de bok choy, é o nome científico da planta. Estes são amplamente cultivados no Vietnã, China, Filipinas e outros países asiáticos.

Tabela de comparação entre Pak Choi e Bok Choy

Parâmetros de comparação

Pak Choi

Bok Choy

Ortografia Ortografia britânica Ortografia americana
Local de uso Grã-Bretanha / Reino Unido Estados Unidos da América
Nome científico Seu nome científico é Brassica rapa subsp, Chinensis Brassica rapa subsp é o nome científico.
Subespécies Pertence a Brassica rapa A subespécie é Brassica rapa
Energia 54 kJ (13 kcal) 54 kJ (13 kcal)

O que é Pak Choi?

Pak choi é uma couve chinesa verde folhosa nativa de países asiáticos. Pak choi também é geralmente chamado de bok choy. Também é conhecido pelos nomes de repolho branco chinês, pe-tsai, mostarda de aipo branco e animais de estimação. A família Brassica é ainda dividida em variantes com base na cor dos pecíolos nas folhas. Cantão pak choi, Pak-Choy branco, prêmio Choi, Joi Choi, lei Choi e taisai são variedades de pecíolo branco.

A variedade pecíolo verde, por outro lado, contém o chinês pak choi green e o mei qing Choi. Pak choi é uma planta minúscula que pode atingir uma altura de 30 a 45 centímetros. Do solo, ele cresce verticalmente. Possui hastes semelhantes a aipo que são lisas e brancas. A planta se espalhará em uma folha oval no final de cada haste. Possui folhas verdes, lisas e brilhantes. Por causa de sua arquitetura semelhante, algumas pessoas confundem pak choi com couve ou mostaza.

Comer pak choi tem uma variedade de benefícios à saúde. Esta planta frondosa tem uma contagem de calorias extremamente baixa. Não há chance de ganhar peso após consumir esse repolho. Em vez disso, ajuda o corpo a queimar as calorias atuais, resultando na perda de peso. Ele também contém muitas vitaminas, minerais e nutrientes.

O que é Bok Choy?

Bok choy é semelhante a Pak Choi. No entanto, é conhecido exclusivamente por esse nome nos Estados Unidos. As propriedades antioxidantes são encontradas no bok choy. Suas capacidades antioxidantes, assim como seu conteúdo de fibra, auxiliam na batalha contra os produtos químicos cancerígenos no corpo - a fibra em bok choy funciona como um limpador de sangue, removendo o colesterol prejudicial de sua corrente sanguínea. Seu corpo obterá vantagens da vitamina C contida no bok choy fresco se você cozinhar e comer.

O bok choy contém mais vitamina A e caroteno do que outros vegetais de sua família, como repolho e couve-flor. Coma 100 gramas de pak choi para obter a quantidade recomendada de vitamina A. É rica em cálcio, ferro, vitaminas do complexo B e vitamina K, além da vitamina A. A vitamina C é conhecida por fortalecer nosso sistema imunológico e combater a gripe e o resfriado comum.

Este vegetal verde e folhoso contribui para o sabor adocicado e a textura crocante. Pak choi também pode ser usado em sua receita regular de salada de repolho. Se você adicionar pak choi à sua salada de repolho, ela ficará muito mais saborosa. O bok choy também funciona bem em sopas, refogados e ensopados.

Principais diferenças entre Pak Choi e Bok Choy

Conclusão

Há informações abundantes sobre o vegetal folhoso, bok choy e pak choi no artigo acima. No entanto, não dá uma resposta ao conceito por trás da diferença entre esses termos. A solução é bastante simples. Bok choy é a grafia na língua da América. No entanto, Pak Choi é a grafia típica britânica. Isso é tudo que há para fazer. Se alguém quer apenas saber qual é a diferença, o resto é inútil.

Algumas coisas são conhecidas de maneiras diferentes em diferentes partes do mundo. Os nomes variam dependendo de onde você está. A linguagem é uma coisa estranha; pode confundir as pessoas, uma vez que se refere à mesma coisa de maneiras diferentes. O repolho, um vegetal chinês com folhas verdes, é conhecido por muitos nomes em diferentes partes do país. Pak choi, bok choy, animais de estimação, pe-tsai, mostarda de aipo branco, repolho branco chinês e muitos outros nomes foram dados a ele.

As plantas bok choy e pak choi são quase iguais. Pertence à família Brassica e é uma cultura proeminente do continente. Geralmente é cultivado na Ásia. Seus caules doces e delicados encantaram os estrangeiros. Brassica campestris L. é o seu nome científico.

Diferença entre Pak Choi e Bok Choy (com tabela)