Paleo e Whole30 são duas dietas ou padrões alimentares com muitos benefícios para a saúde e nutrientes. Ambos incluem alimentos minimamente processados e descartam itens processados que são ricos em açúcares, gordura e sal. Ambos são eficazes para perder peso, controlar a diabetes e também reduzem o risco de diferentes doenças cardíacas. Apesar dessas semelhanças, esses dois têm muitas diferenças.
Paleo vs Whole30
A diferença entre o Paleo e o Whole30 é que a dieta Paleo é por um curto período de tempo, enquanto o Whole30 é longo e mantém restrições estritas ao longo da dieta. Mas Whole30 afrouxa suas restrições após 30 dias.
A base do Paleo são os hábitos alimentares de nossos ancestrais, então é basicamente uma comida completa e alimentos que não incluem a agricultura. Esta dieta é uma ótima maneira de perder peso, além de ser saudável e repleta de nutrientes.
Whole30 é um ótimo plano de dieta de curto prazo de 30 dias que não só ajuda você a perder peso, mas também o torna mais enérgico e ativo. Não permite adoçantes e alimentos processados, devendo continuar por 30 dias sem interrupção.
Tabela de comparação entre Paleo e Whole 30
| Parâmetros de comparação | Paleo | Whole30 |
| Significado | Isso encontrou sua raiz nos hábitos alimentares de nossos ancestrais do Paleolítico, por isso é chamada de dieta Paleo. | Essa dieta é feita por 30 dias apenas sem nenhum dia de trapaça, por isso é chamada de Whole30. |
| Duração | É um plano de dieta de longo prazo. | É um plano de dieta de curto prazo. |
| Rigor | Paleo mantém o rigor no hábito alimentar por toda parte. | Whole30 é comparativamente menos estrito. |
| Laticínios | Laticínios não pasteurizados e manteiga alimentada com capim podem ser consumidos nesta dieta. | Nenhum leite é permitido nesta dieta. |
| Adoçantes | Mel e xarope de bordo são permitidos neste. | Qualquer tipo de açúcar ou adoçante é restrito nesta dieta. |
O que é Paleo?
A dieta paleo é baseada nos alimentos de nossos ancestrais, que costumavam caçar para conseguir comida. Esses hábitos alimentares são capazes de proteger contra muitas doenças. Por se basear nos antigos hábitos alimentares dos humanos, os alimentos são minimamente processados e, portanto, são pobres em calorias e, como resultado, são capazes de ajudar a perder peso.
A dieta paleo inclui alimentos como carne, peixe, ovos, nozes, sementes, ervas, vegetais, especiarias e até óleos vegetais. Vinho e chocolate amargo também fazem parte desse padrão. Esta dieta corta itens de alimentos que têm adoçantes processados e artificiais. Leguminosas, óleo de soja e óleo de girassol também estão excluídos desta dieta. Gordura trans e laticínios também devem ser evitados.
Este alimento recebe o nome do fato de que esta dieta é baseada nos hábitos alimentares de nossos ancestrais do Paleolítico. Por isso é chamada de dieta Paleo. Nossos ancestrais não comiam alimentos modernos que requerem agricultura. Portanto, a dieta Paleo também eliminou os alimentos produzidos na agricultura. É por isso que alimentos como feijão, grãos e laticínios não têm lugar nesta dieta. O álcool também deve ser evitado.
O que é Whole30?
A dieta Whole30 é um plano de dieta de curto prazo. Tem a maior duração de um mês e é construído de uma forma que ajuda a aumentar o seu metabolismo e a renovar o seu corpo e hábitos alimentares. É chamado Whole30 porque é apenas por 30 dias, sem qualquer intervalo ou refeições fraudulentas.
Incentiva alimentos integrais e fornece a base para perder peso. Não só a perda de peso, mas este plano de dieta também pode aumentar os níveis de energia e melhorar o sono. Esta dieta pode ser usada com sucesso para identificar quaisquer intolerâncias alimentares.
Os alimentos que ocuparam lugar nesta dieta são carnes, frutos do mar, peixes, aves, frutas, verduras, nozes e sementes. Gorduras como óleos vegetais também são permitidas, como gordura de pato e ghee. E os itens alimentares que devem ser evitados ao seguir esta dieta são adoçantes artificiais, alimentos processados com açúcar rico, álcool, laticínios e leguminosas.
Por se tratar de um padrão alimentar de curta duração, após 30 dias, os alimentos restritos podem ser reiniciados gradativamente. A maioria das pessoas vê isso como um programa de perda de peso e não uma dieta, pois é restrito apenas por um mês. Este programa não come com calorias medidas. Em vez disso, muda a comida que você come.
Principais diferenças entre Paleo e Whole 30
Conclusão
Ambos os planos dietéticos garantem a redução do peso e a sua saúde. Eles são capazes de remover a toxicidade do corpo e proporcionar saúde aprimorada e um corpo ativo. A melhor dieta não pode ser gravada nas pedras, e a melhor dieta para alguém depende do estilo de vida e das necessidades dessa pessoa. Algumas pessoas desejam um plano de dieta de curto prazo e outras se comprometem por um longo tempo, de modo que podem escolher um de acordo com suas necessidades. Ter um plano de dieta adequado é uma forma de obter um corpo ativo e saudável. Não apenas para perder peso, mas é preciso comer de forma saudável para permanecer ativo e enérgico, com um forte sistema imunológico.
