A culinária é variada em todo o mundo. As pessoas adoram e gostam de experimentar novas cozinhas e, às vezes, as cozinhas estrangeiras se tornam muito populares em uma região específica. Alguns dos pratos da culinária estrangeira populares em todo o mundo são sushi, massas, pizza, hambúrgueres, tiramisu, iogurte grego, manchu, tacos, burrito, macarons, kimchi, curry, etc. Os sabores e ingredientes típicos das cozinhas mostram as variedades e a riqueza da comida servida em todo o mundo. Alguns dos pratos populares mais recentes incluem a tigela de poke, a tigela de sushi e a tigela de burrito. Todos eles são servidos como um prato de refeição completo.
Poke Bowl vs Burrito Bowl
A diferença entre o poke bowl e o burrito bowl é que o poke bowl é originário da culinária havaiana e o burrito bowl faz parte da culinária Tex-Mex. Poke bowl tem peixe cru como seu principal ingrediente. A tigela de Burrito tem carne e feijão como ingredientes principais. Ambos têm os mesmos pratos de vegetais, mas sabores diferentes.
Uma tigela de empurrão é um prato que contém peixe cru como seus ingredientes principais. O peixe cru, geralmente atum albacora, é cortado e servido frio com temperos. O prato também contém algas, óleo de gergelim e molho de soja, junto com uma base quente. A base geralmente é arroz ou macarrão servido com peixe cru e outros ingredientes.
Uma tigela de Burrito é um prato que contém uma base (arroz, nachos), vegetais, carne e temperos servidos em uma tigela em vez de embrulhados em uma tortilha. É popular no México e na América. O prato pode ser servido quente ou à temperatura ambiente. O prato pode ser personalizado de acordo com a ingestão calórica exigida pela pessoa.
Tabela de comparação entre o Poke Bowl e o Burrito Bowl
| Parâmetros de comparação | Poke Bowl | Tigela de Burrito |
| Significado | A tigela Poke tem peixes fatiados ou cortados, o atum usual junto com arroz, vegetais, molhos e temperos. | A tigela de burrito tem arroz, vegetais, feijão, lentilhas, molhos e cobertura extra servida em uma tigela. |
| Origem do prato | Culinária havaiana | Cozinha Tex-Mex (Texas- México) |
| Consiste em | Base, peixe, vegetais, temperos e molhos. | Base, vegetais, molhos e extras. |
| Curso | Entradas | Café da manhã, almoço e jantar |
| Temperatura de serviço | A base (arroz ou macarrão) fica quente enquanto o peixe é servido frio. | Quente ou temperatura ambiente |
O que é o Poke Bowl?
Poke bowl é um prato tradicional havaiano que contém peixes fatiados ou cortados, atum comum, junto com arroz, vegetais, molhos e temperos. Em havaiano, cutucar significa "cortar ou fatiar". Portanto, o nome do prato vem de como o peixe é cortado e adicionado ao prato. Alguns chefs também se referem à tigela de poke como "sushi fácil de comer recém-modificado".
A tigela de cutucão é totalmente personalizável no que diz respeito aos vegetais, temperos e tipos de molhos preferidos. No Havaí, um poke bowl pode ser encontrado em todos os lugares, de pequenas lojas a postos de gasolina e vendedores de beira de estrada. Pode-se escolher o tipo de tigela de poke que deseja e embalá-lo para si.
O que é Burrito Bowl?
A tigela de burrito é uma culinária típica Tex-Mex com arroz, vegetais, feijão, lentilhas, molhos e cobertura extra servida em uma tigela. Em um burrito típico, todos os mesmos ingredientes são usados e embrulhados em uma tortilha. Mas em uma tigela de burrito, eles são servidos em uma tigela em vez de serem embrulhados em uma tortilha. As taças de burrito são totalmente personalizáveis de acordo com as necessidades dietéticas da pessoa.
A tigela de burrito é considerada uma opção muito saudável em relação ao burrito tradicional, pois evita o consumo de tortilla, que é rica em carboidratos e glúten. As tigelas de burrito podem ser feitas em casa ou podem ser compradas em restaurantes e lojas de alimentos. É um alimento simples, fácil de preparar e saudável para consumo.
Uma tigela clássica de burrito contém:
Principais diferenças entre o Poke Bowl e o Burrito Bowl
Conclusão
As pessoas têm opções diferentes para os alimentos que comem. Seus gostos e desgostos em diferentes cozinhas ajudam a ampliar os horizontes dos pratos culinários e atingir um nível global. Poke bowl é um prato perfeito quando se quer comer peixe cru. Uma das melhores alternativas para quem adora sushi. A tigela de burrito é um novo estilo de burrito tradicional. Um burrito é servido em uma tigela, em vez de uma tortilha. Ambos são amados por pessoas nas regiões do Havaí e do México, e da América, respectivamente. As tigelas são saudáveis e são boas para a saúde, pois contêm vegetais e peixe ou carne.
Referências
- https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range- informações / B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
- https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja5Jzoke=%kc&redirpaii
