Quando vemos várias criaturas marinhas, especialmente crustáceos, todos parecem muito semelhantes, mas na verdade são muito diferentes. Muitas perguntas surgem em relação à confusão que as pessoas encontram entre Camarões e Lagostins. A principal razão por trás disso é uma estrutura semelhante e quase o mesmo físico entre os dois.
O Camarão e o Lagostim pertencem à mesma família e são crustáceos, mas têm muitas diferenças, incluindo os países de produção. As pessoas preferem um ao outro quando se trata de comida, mesmo devido à diferença de sabor entre eles.
Os camarões e os lagostins têm sabores muito diferentes e os camarões são mais pequenos do que os lagostins.
Camarão vs Lagostim
A diferença entre Camarão e Lagostim é que os camarões são crustáceos de água salgada e os lagostins são crustáceos de água doce. Embora possam parecer iguais, se você não olhar muito de perto, eles têm toneladas de diferenças. Uma diferença notável pode ser vista em seu processo de reprodução.
Tabela de comparação entre camarão e lagostim
| Parâmetro de Comparação | Camarão | Lagostim |
| Físico | Eles são maiores que os camarões, mas são menores que os lagostins. | Os lagostins são geralmente maiores do que os camarões. |
| Nome alternativo | Os camarões também são chamados de camarões grandes. | Os lagostins também são conhecidos como lagostins e lagostins em diferentes partes do globo. |
| Tipo de Crustáceo | Camarões são crustáceos de água salgada, o que significa que são encontrados principalmente no mar e nos oceanos. | Lagostas são crustáceos de água doce, o que significa que são encontrados em águas doces como rios e riachos. |
| Famílias | Os camarões são classificados em sete famílias: duas em Sergestoidea e cinco em Penaeoidea. | Os lagostins são classificados em três famílias: uma no hemisfério sul e duas no hemisfério norte. |
| Gosto | Camarões são mais doces do que lagostins e as pessoas em todo o mundo preferem camarões a lagostins. | O lagostim tem um sabor um pouco salgado, um pouco doce e um pouco mineral. Muitas pessoas gostam de comer, mas não são tão populares quanto os camarões. |
| Fertilização | Os camarões liberam seus ovos na água para o processo de fertilização. | Lagostas liberam seus ovos em seus pleópodes. |
| Fósseis | Fósseis de camarão podem ser encontrados até 250 milhões. | O fóssil de lagostim registra 30 milhões ou mais. |
O que é camarão?
Camarão é o nome comum usado para pequenos crustáceos aquáticos. Ele tem um exoesqueleto e 10 pernas e, portanto, é o número da ordem Decapoda. Depois de muitos anos de confusão e falta de dados científicos, camarão e camarão são usados quase que alternadamente atualmente. No entanto, há uma diferença considerável entre camarão e camarão também.
A característica Exo ou esqueleto externo do Camarão não permite que ele se curve e, portanto, os camarões são quase retos. Os camarões têm suas garras em três pares de patas e as pinças maiores estão presentes no segundo par de patas. Os camarões liberam seus ovos fertilizados na água que os faz crescer.
Se falamos de sabor, o camarão tem um sabor adocicado associado a ele e é marisco. Pessoas em todo o mundo adoram comê-lo em várias versões e pratos. O Camarão-índio, também chamado de Fenneropenaeus, é uma das principais espécies comerciais do mundo. Os camarões são encontrados principalmente no Indo-oeste do Pacífico, Índia, Sudeste da África, Malásia, Indonésia, norte da Austrália e sul da China.
O que é lagostim?
O lagostim é um crustáceo noturno de água doce. Tem alguma semelhança com pequenas lagostas e é encontrada principalmente em rios e riachos. Os lagostins são geralmente muito mais carnudos e têm um sabor forte. São um pouco salgados, um pouco doces e têm um leve sabor mineral.
Os lagostins não têm pinças e têm guelras em forma de penas. Seus fósseis podem ser encontrados há cerca de 30 milhões de anos. Os lagostins fertilizam seus ovos dentro do corpo. Eles se alimentam de plantas e animais, vivos ou em decomposição. Estes são suscetíveis a distúrbios ambientais como acidificação e chuva ácida.
Lagostas são usadas como animais de estimação e são mantidas em aquários de água doce e podem literalmente qualquer coisa e, portanto, são onívoros. Por serem onívoros na natureza, podem causar danos ecológicos quando introduzidos em corpos d'água não nativos.
Principais diferenças entre camarão e lagostim
Conclusão
Podemos concluir dizendo que tanto o Camarão quanto o Lagostim são criaturas aquáticas e pertencem à mesma família dos crustáceos, mas são muito diferentes uns dos outros. Do processo de reprodução ao gosto, à história e ao físico, ambos são muito diferentes. Eles são encontrados em diferentes partes da água. Um deles é de água salgada e outro de água doce.
Camarões e lagostins são mantidos como animais de estimação e também usados por humanos para comer sua carne. Ambas as criaturas são mortas primeiro por um método de fervura adequado para matar todas as suas bactérias e torná-las comestíveis. São as principais fontes de proteínas com baixo teor calórico e, portanto, boas fontes de nutrientes.
