Diferentes tipos de pessoas têm preferências e escolhas diferentes em relação aos seus hábitos alimentares. Enquanto alguns preferem comer uma certa coisa, alguns odeiam até mesmo ver essa coisa específica. Mas quando se trata de algo como Sobremesa, exceto para alguns, a maioria das pessoas adora.
Por falar em sobremesas, como não falar das sobremesas à base de gelo, são uma das formas de sobremesas mais apreciadas. Shaved Ice e Snow Cone são duas variedades de sobremesas à base de gelo e são muito populares em todo o mundo.
Shaved Ice vs Snow Cone
A diferença entre Shaved Ice e Snow Cone é que o primeiro passa a ser mais uma forma original de sobremesas à base de gelo e se refere a um prato que se origina de partículas de gelo trituradas ou raspadas, enquanto o último é apenas outra forma de Shaved Ice apenas com a diferença de um cone ou de uma xícara. Mas não é a única diferença que reside. Existem muitos mais.
Shaved Ice, como o próprio nome significa, refere-se àquela forma de sobremesas à base de gelo que ocorre quando um cubo de gelo é raspado ou triturado em minúsculos artigos. Depois que esse esmagamento acontece, ele é derramado com xarope aromatizado para torná-lo mais saboroso. Este prato é muito popular em todo o mundo, com especial popularidade em países como a China e a Índia.
Por outro lado, o Snow Cone nada mais é do que uma forma modificada ou alterada da sobremesa mencionada acima. Ele varia de Shaved Ice em termos das maneiras como é mantido e nos métodos de xarope sendo derramado. Esta sobremesa pode ser diferenciada das demais porque costuma ser vista em uma xícara ou em uma casquinha, e é isso que a diferencia de outros membros de sua família.
Tabela de comparação entre gelo raspado e cone de neve
| Parâmetros de comparação | Gelo raspado | Cone de neve |
| Significado | É uma sobremesa à base de gelo muito popular em países como os Estados Unidos e é feita cortando cubos de gelo em pequenos pedaços. | É uma forma de sobremesa à base de gelo e surge quando cubos de gelo são esmagados em pequenas partículas. |
| Inter-relação | É um antecessor de um cone de neve. | É um sucessor do gelo raspado. |
| Outros nomes | Gelo raspado havaiano, máquina de barbear, neve raspada e gelo fofo. | Sno-kones, sno-cones, snowball e sno-ball. |
| Textura | Suave | Crocante |
| Posição de xarope aromatizado | Esta sobremesa absorve a calda derramada sobre ela. | Esta sobremesa não absorve a calda e deixa-a assentar à volta dela. |
| Tipo de gelo | Ele usa gelo raspado com a ajuda de uma máquina de fazer gelo | Usou gelo picado com a ajuda de uma máquina de trituração. |
| Normalmente encontrado em | Lojas diárias, vendedores ambulantes | Carnavais e festas |
| Sabores oferecidos | Quase 30 a 40 sabores são oferecidos pelos fabricantes. | Apenas 5-10 sabores são encontrados |
| Preparado em | nunca preparado com antecedência | geralmente preparado com antecedência |
O que é Shaved Ice?
Shaved Ice, popularmente denominado Hawaiian Shaved Ice, é uma forma muito popular e intrigante de sobremesas à base de gelo, disponível em todo o mundo. Quase não existe país no mundo que desconheça este prato doce e delicioso, de dar água na boca.
Para fazer isso, os fabricantes pegam um cubo de gelo e o cortam em partículas minúsculas com a ajuda de um raspador de gelo. Depois de trituradas, essas partículas são colocadas na tigela, copo ou xícara de servir e um xarope de sabor doce ou azedo é derramado sobre elas.
Como a história desta sobremesa é remontada, diz-se que por volta de 27 aC, o imperador cigano chamado Nero ordenou que seus servos buscassem neve para ele nas áreas de grande altitude. Ele colocou a neve em um recipiente e derramou mel sobre ela. Este é o primeiro exemplo de Shaved Ice.
Possui uma textura muito macia e delicada e nunca é preparada com antecedência. Quando alguém faz um pedido, é servido à pessoa.
O que é o cone de neve?
Um cone de neve nada mais é do que uma forma quase idêntica de Shaved Ice, exceto pela parte de sua origem, textura e algumas outras coisas. Diz-se que essa sobremesa ganhou destaque após a década de 1850. Naquela época, os caminhoneiros que transportavam gelo para as fábricas de gelo distribuíam parte de sua sucata para crianças pobres. E com o passar do tempo, tornou-se um prato de sobremesa totalmente crescido.
É muito popular em países como Índia e Paquistão entre as crianças que vivem em pequenas aldeias. Esta sobremesa pode ser vista em ruas normais e também em festas e carnavais.
É diferente de outras sobremesas semelhantes porque tem uma textura crocante em vez de delicada. Além disso, é preparado antes da entrega e, quando chega um pedido, o único requisito que surge é entregá-lo ao hóspede.
Principais diferenças entre gelo raspado e cone de neve
Conclusão
Pouco importa que, onde essas sobremesas à base de gelo foram postas em prática, elas tenham se tornado uma parte crucial e deliciosa de nossa vida diária. Das ruas dos Estados Unidos às ruas da Índia, essas sobremesas são conhecidas por muitos nomes diferentes, mas isso não prejudica sua popularidade não apenas entre as crianças, mas também entre os adultos.
Shaved Ice e Snow Cone são dois exemplos clássicos que podem ser dados quando falamos sobre sobremesas à base de gelo. Embora esses dois sejam diferentes um do outro em pequenos detalhes, eles ainda têm seus próprios seguidores.
