A glicólise é a via metabólica que auxilia na produção de energia dos alimentos que ingerimos, especialmente os carboidratos. O termo glicólise significa simplesmente a lise da glicose, isto é, a quebra da glicose. As 6 moléculas de glicose contendo carbono que consumimos são quebradas em piruvatos (3 moléculas contendo carbono) pela glicólise, que é uma via de dez etapas.
A glicólise ocorre no citoplasma e leva à formação de duas moléculas de piruvato a partir de uma molécula de glicose. A classificação da glicólise em aeróbia ou anaeróbia depende do destino desse piruvato formado. Se este piruvato é dividido em moléculas mais simples na presença de oxigênio, a glicólise é denominada glicólise aeróbica, mas se o piruvato é convertido em algum outro composto contendo carbono na ausência de oxigênio, a glicólise é denominada anaeróbica.
Glicólise Aeróbica vs Glicólise Anaeróbia
A diferença entre a glicólise aeróbica e a glicólise anaeróbica é que a glicólise aeróbica prossegue na presença de oxigênio e ocorre em células eucarióticas, enquanto a glicólise anaeróbica prossegue na ausência de oxigênio e ocorre em células eucarióticas e procarióticas.
A glicólise aeróbica continua na mitocôndria através do Ciclo de Kreb ou TCA e ETS levando à formação dos produtos finais, CO2, e água enquanto a glicólise anaeróbica continua no citoplasma levando à formação do produto final, etanol ou ácido lático, dependendo do tipo de fermentação sofrida.
Tabela de comparação entre glicólise aeróbia e glicólise anaeróbia
| Parâmetros de comparação | Glicólise Aeróbica | Glicólise Anaeróbica |
| Envolvimento de oxigênio | A glicólise aeróbica ocorre na presença de oxigênio. | A glicólise anaeróbica ocorre na ausência de oxigênio. |
| Ocorre em | A glicólise aeróbia ocorre apenas em células eucarióticas. | A glicólise anaeróbica pode ocorrer tanto em células eucarióticas como em células procarióticas. |
| Continua até | A glicólise aeróbica continua através do Ciclo de Kreb ou do ciclo do ácido tricarboxílico e então o Sistema de Transporte de Elétrons. | A glicólise anaeróbica continua por meio da fermentação de ácido lático como nas células musculares de humanos ou da fermentação com etanol como em eucariotos unicelulares como leveduras e procariotos como bactérias. |
| Continua dentro | A glicólise aeróbia continua dentro das mitocôndrias presentes nos eucariotos. | A glicólise anaeróbica continua dentro do citoplasma. |
| Produtos finais | A glicólise aeróbia leva ao ciclo de Kreb e ETS e os produtos finais formados são CO2 e água. | A glicólise anaeróbica leva à fermentação do etanol ou à fermentação do ácido lático e, portanto, os produtos finais são etanol ou ácido lático, respectivamente. |
O que é glicólise aeróbia?
A glicólise aeróbia é uma parte da respiração aeróbia que ocorre em eucariotos na presença de oxigênio e produz 2 GTP, 6 NADH e 2 FADH2 que sofrem fosforilação oxidativa. A glicólise aeróbica prossegue através do ciclo de Krebs, também conhecido como ciclo do ácido tricarboxílico e sistema de transporte de elétrons que ocorre dentro das mitocôndrias. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente em células eucarióticas.
Na glicólise aeróbia, uma molécula de glicose é quebrada em duas moléculas de piruvato. As moléculas de piruvato são posteriormente convertidas em acetil coenzima A que por sua vez é passada para a mitocôndria para prosseguir com o ciclo de Krebs ou o ciclo de TCA seguido pelo Sistema de Transporte de Elétrons, finalmente dando origem aos produtos finais CO2 e água.
O que é glicólise anaeróbica?
A glicólise anaeróbica é uma parte da respiração anaeróbica que ocorre na ausência de oxigênio e produz apenas 4 moléculas de NADH que são regeneradas por meio da fosforilação em nível de substrato. A glicólise anaeróbica pode ocorrer em células eucarióticas e procarióticas, e ocorre no citosol ou no citoplasma.
A glicólise anaeróbica prossegue por qualquer um dos dois processos de fermentação, que são a fermentação de ácido lático e a fermentação alcoólica. Estes ocorrem no citoplasma de células procarióticas ou eucarióticas
Algumas células dos eucariotos, como as células musculares, produzem ácido láctico a partir da molécula de 3 carbonos, o piruvato produzido no final da glicólise. O agente redutor para este processo é NADH + H+ e a enzima envolvida é a lactato desidrogenase. A fermentação do ácido láctico ocorre nas células musculares durante exercícios extenuantes, quando não era possível fornecer oxigênio suficiente às células musculares. Ajuda na construção muscular.
- Fermentação Etanol
Na fermentação do etanol, o piruvato é convertido em CO2 e etanol em condições anaeróbicas. A fermentação do etanol ocorre em eucariotos unicelulares como leveduras e muitos procariotos. As enzimas envolvidas neste processo são carboxilato de ácido pirúvico e álcool desidrogenase que catalisam essas reações.
Tanto na fermentação de ácido lático quanto na fermentação alcoólica, muito pouca energia é liberada e ambas são reações perigosas, pois podemos ver que tanto o ácido quanto o álcool são produzidos como produto final dos processos.
Principais diferenças entre a glicólise aeróbia e a glicólise anaeróbia
Conclusão
A glicólise é uma via metabólica de dez etapas que quebra uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato. Se o piruvato formado for convertido em acetil coenzima A e posteriormente em CO2 e água, então a glicólise é denominada glicólise aeróbica. Ela continua através do Ciclo de Kreb (ou TCA) e depois ETS e ocorre na mitocôndria de células eucarióticas.
Se as moléculas de piruvato são convertidas em lactato e posteriormente em ácido lático, ou se são convertidas em acetaldeído e posteriormente em etanol, a glicólise é denominada glicólise anaeróbica. Ele continua por meio da fermentação do ácido lático ou da fermentação do etanol e pode ocorrer no citoplasma de eucariotos ou procariotos.
