O atum é um tipo de animal aquático. Este peixe é utilizado em todo o mundo para cozinhar uma farta e deliciosa comida em todas as casas e restaurantes. Para fins comerciais, o atum é o peixe mais pescado em todo o mundo. Este peixe também é enlatado em latas grandes no Japão, Austrália e Estados Unidos. Existem vários tipos de atum, entre eles o atum Ahi e o atum albacora.
Ahi Tuna vs Yellowfin Tuna
A diferença entre o atum ahi e o atum albacora é que o atum albacora é maior em comparação com o atum Ahi com cor de carne avermelhada quando é consumido para cozinhar e, por outro lado, o atum Ahi é um pouco menor em tamanho em comparação com o atum albacora, tem uma cor de carne rosada.
O atum ahi é uma categoria do atum albacora. Existem dois tipos de peixes sob o atum ahi: o atum patudo e o atum albacora. Este peixe geralmente se alonga até 250 centímetros de altura. Tem capacidade para pesar até 400 quilos. Até o momento, o atum mais pesado pesava até 392 libras.
O atum albacora é o tipo de atum que vem sob o atum Ahi. É uma espécie de atum utilizada em quase todo o mundo para cozinhar para ser consumido. Este tipo de atum é geralmente encontrado em águas tropicais e subtropicais em todo o mundo. É semelhante ao atum ahi marinado em soja.
Tabela de comparação entre atum Ahi e atum albacora
| Parâmetros de comparação | Ahi Tuna | Atum albacora |
| Tipo de atum | Todos os atuns Ahi não são atuns de albacora. | O atum albacora é um subtipo do atum Ahi. |
| Altura | A altura máxima de um atum Ahi pode ser de até 250 centímetros. | A altura máxima do atum albacora pode ser de até 249 centímetros. |
| Peso | Um atum Ahi pode pesar no máximo até 392 libras. | Um atum albacora pode pesar até 300 libras no máximo. |
| Cor | A cor do atum ahi é de cor avermelhada. | A cor do atum albacora é carne de carne rosada. |
| Tamanho | O tamanho de um atum ahi é menor em comparação com o atum albacora. | O tamanho do atum albacora é maior em comparação com um atum ahi marinado em soja. |
O que é Ahi Tuna?
O atum ahi é uma categoria do atum albacora. Existem dois tipos de peixes sob o atum ahi: o atum patudo e o atum albacora. Este peixe geralmente se alonga até 250 centímetros de altura. Tem capacidade para pesar até 400 quilos. Até o momento, o atum mais pesado pesava até 392 libras.
Este peixe é chamado de shibbi no Havaí. Todas as partes do corpo, incluindo suas nadadeiras e cauda, são amareladas. Diz-se que o atum ahi é um grande peixe de corpo profundo que está presente nos mares para os humanos comerem em todo o mundo. Este peixe tem uma cabeça grande e dois olhos grandes olhando para nós.
Um atum Ahi pode viver em uma área com baixos níveis de oxigênio. Este peixe também pode viver em condições extremas de água fria. Esse recurso está disponível no atum ahi, pois seu sangue tem o poder de extrair oxigênio para o corpo. O atum ahi tem uma visão extrema.
O que é o atum albacora?
O atum albacora é o tipo de atum que vem sob o atum Ahi. É uma espécie de atum utilizada em quase todo o mundo para cozinhar para ser consumido. Este tipo de atum é geralmente encontrado em águas tropicais e subtropicais em todo o mundo. É semelhante ao atum ahi marinado em soja.
O atum albacora pode ser alongado e crescer até 240 centímetros. Geralmente pesa cerca de 300 libras. Como o nome indica, as nadadeiras, cauda e parte do corpo inteiro de um atum ahi parecem ser amarelos. O atum ahi é amplamente encontrado em todo o mundo, exceto nas margens do Mediterrâneo.
Quando um atum albacora atinge a maternidade, o anal e a cauda parecem pertencer ao tamanho. Seu corpo médio é de cor azul metálico, e a barriga do atum albacora é um tanto prateada. Apesar de todas essas qualidades, o atum albacora não é usado para preparar sashimi.
Principais diferenças entre o atum Ahi e o atum albacora
Conclusão
O atum é um tipo de animal aquático. Este peixe é utilizado em todo o mundo para cozinhar uma comida farta e saborosa em todas as casas e restaurantes. Existem vários tipos de atum, entre eles o atum Ahi e o atum albacora. Um atum Ahi pode pesar no máximo até 392 libras, e por outro lado, um atum Yellowfin pode pesar no máximo apenas 300 libras.
O atum albacora é maior em comparação com o atum Ahi com cor de carne avermelhada quando é consumido para cozinhar e, por outro lado, o atum Ahi é um pouco menor em tamanho em comparação com o atum albacora com uma cor de carne rosada. Para fins comerciais, o atum é o peixe mais pescado em todo o mundo. Este peixe também é enlatado em latas grandes no Japão, Austrália e Estados Unidos.
