Existem inúmeras bebidas à base de café expresso disponíveis, e é fácil ficar perplexo. O fato de que essas bebidas geralmente contêm dois dos mesmos componentes básicos, leite e café expresso. Esses dois são a principal fonte de confusão. Como resultado, muitos consumidores esquecem as distinções entre bebidas populares, como mochas e lattes.
Latte vs Mocha
A diferença entre um café com leite e um café com leite é que o chocolate não é usado na preparação de um café com leite. No entanto, ao contrário, o mocha é uma bebida à base de café com chocolate. Espuma de leite, leite aquecido e expresso são usados na preparação do café com leite. No entanto, leite vaporizado, café expresso, chocolate e leite espumoso são usados no processo de fabricação de mocha.
As origens do Latte remontam à Itália, onde era conhecido pela primeira vez como Caffè lattes. A preparação de um café com leite não inclui o uso de chocolate. Espuma de leite, leite aquecido e expresso são usados no processo de fabricação do café com leite. A quantidade de leite cozido no vapor no café com leite foi aumentada. Como o Latte não contém chocolate, ele não tem um sabor muito doce.
Mocha é uma bebida à base de café que contém chocolate. Leite cozido no vapor, expresso, chocolate e leite com espuma são usados no processo de fabricação do mocha. Em um mocha, a quantidade de leite cozido no vapor usada é substancialmente menor do que em um latte. Mocha tem muito chocolate, o que o torna excessivamente doce. No Iêmen, foi aqui que o moca começou.
Tabela de comparação entre um café com leite e um Mocha
| Parâmetros de comparação | Café com leite | Mocha |
| Presença de Chocolate | Não inclui chocolate ao fazer. | Inclui chocolate. |
| Ingredientes e constituição | Espuma de leite, leite vaporizado e expresso. | Leite no vapor, expresso, chocolate e leite espumoso. |
| Quantidade de leite cozido no vapor | Mais leite vaporizado é adicionado. | O leite cozido no vapor adicionado é menor. |
| Gosto | Um pouco amargo. | Mais doce |
| Lugar de origem | Itália | Iémen |
O que é um café com leite?
O café com leite tem mais leite vaporizado. O café com leite não é particularmente doce porque não contém chocolate. As origens do Latte remontam à Itália, onde era conhecido pela primeira vez como Caffè lattes. A bebida de café mais popular à base de expresso é o latte. Pode ser encontrado nos menus de quase todas as cafeterias e restaurantes e é razoavelmente simples de preparar.
Alguns lugares oferecem o seu café com leite em um copo alto, enquanto outros o servem em uma xícara de café comum. Por causa do leite vaporizado usado no café com leite, ele tem um sabor doce suave com a suavidade adequada. Um latte é produzido com uma dose de expresso, com cerca de 2-3 centímetros de espuma de leite por cima e leite vaporizado. Alguns baristas experientes estão voltando seus talentos para a arte latte.
Em contraste com os mochas, um latte não vem com nenhum sabor adicional. Em um latte, isso significa que você pode saborear o sabor do expresso muito melhor. As pessoas geralmente preferem café com leite a mochas, pois eles não são doces. No entanto, o sabor amargo equilibra as papilas gustativas e também é melhor para manter a saúde geral do coração.
O que é um Mocha?
Em comparação com um café com leite, a quantidade de leite cozido no vapor usada no mocha é substancialmente menor. Como o mocha contém muito chocolate, ele tem um sabor excessivamente doce. Local de nascimento do mocha no Iêmen. Embora muitas pessoas acreditem que o mocha não contém bebidas com cafeína, esse não é o caso. A técnica adequada para fazer um mocha é começar com uma dose de expresso, depois um pouquinho de calda de chocolate ou chocolate quente e, por último, espuma de leite ou leite aquecido.
O conteúdo do chocolate quente é altamente crucial na determinação de um mocha. Um mocha nada mais é que uma combinação de chocolate quente e um café com leite. Como o mocha contém um alto teor de açúcar, consumi-lo regularmente pode adicionar algumas calorias extras ao corpo. Assim, quando é consumido de vez em quando, é melhor e denominado bebida indulgente.
Esta bebida é geralmente feita com chocolate quente branco ou chocolate quente normal, o que torna a bebida doce e açucarada. As bebidas sazonais de mocha disponíveis no mercado contêm caramelo salgado, hortelã quente e chocolate, xarope de gateaux da floresta negra, avelã de chocolate quente e muito mais. Algumas cafeterias, em vez de adicionar espuma de leite e leite cozido no vapor, incluem creme em uma bebida mocha.
Principais diferenças entre um café com leite e um mocha
Conclusão
Muitos tipos diferentes de bebidas à base de café expresso e café estão por aí. Portanto, é fácil ficar confuso. O fato de essas bebidas frequentemente incluirem dois ingredientes básicos semelhantes, leite e café expresso. Esses dois são as principais fontes de ambigüidade. Como resultado, muitos clientes desconhecem as diferenças entre as bebidas populares, como lattes e mochas.
O sabor do sabor do expresso é muito melhor em um latte. Os lattes são frequentemente preferidos aos mochas, uma vez que não são tão doces. O sabor amargo, por outro lado, equilibra as papilas gustativas e também é benéfico para a saúde geral do coração. Um mocha é essencialmente uma mistura de chocolate quente e um café com leite. Como o mocha tem um maior teor de açúcar, bebê-lo regularmente pode contribuir com mais algumas calorias para o seu corpo.
Como resultado, é melhor e referido como uma bebida indulgente quando consumido de vez em quando. Esta bebida é normalmente misturada com chocolate quente branco ou normal, o que lhe confere um sabor doce e açucarado. Caramelo salgado, hortelã quente e chocolate, xarope de gateaux black forest, chocolate quente avelã e outras bebidas de mocha sazonais estão disponíveis no mercado. No entanto, um latte é menos personalizável do que mochas.
