Sem lactose e sem laticínios podem parecer semelhantes, mas são diferentes um do outro. Algumas pessoas referem-se a ambas as coisas como iguais, mas não são iguais. Os produtos sem leite não são feitos de nenhum produto lácteo. Em vez disso, eles são feitos de nozes ou plantas. Produtos sem lactose são feitos de produtos lácteos reais, mas a lactose no produto foi removida do produto.
Sem lactose vs sem laticínios
A diferença entre Lactose-Free e Dairy Free é que Lactose-Free é feita de produtos lácteos reais, mas a lactose foi removida dos produtos, mas Dairy Free não é feita de nenhum tipo de produto lácteo. Esses produtos são feitos de nozes, produtos vegetais e muitas outras coisas.
Sem lactose são aqueles produtos dos quais a lactose foi removida. A lactose é o açúcar do leite no produto. A lactose torna o produto mais doce. O produto é removido de todos os tipos de produtos lácteos e é tornado menos doce. Produtos sem lactose contêm caseína e soro de leite.
Os produtos sem laticínios são feitos de plantas ou nozes. Não é feito por nenhum tipo de produto lácteo. Esses produtos são a melhor alternativa para quem é alérgico a laticínios. Isso é melhor para pessoas alérgicas. Essas pessoas não podem consumir a proteína dos produtos lácteos devido aos quais consomem produtos sem laticínios.
Tabela de comparação entre sem lactose e sem laticínios
| Parâmetros de comparação | Sem lactose | livre de laticínios |
| Presença de lactase | Não | sim |
| Doçura | Mais | Doçura natural |
| Caseína e soro de leite | sim | Não |
| Produto lácteo | sim | Não |
| Apropriado para alérgicos ao leite | Não | sim |
| Vegan | Não | sim |
O que é sem lactose?
Sem lactose é a alternativa mais adequada para quem não pode consumir lactose. Essas pessoas costumam ser conhecidas como intolerantes à lactose. Esses produtos são feitos de laticínios puros. Os produtos lácteos contêm lactose, um elemento doce. Esse açúcar torna o produto mais doce. O doce é retirado desses produtos. Esta é a única mudança.
Pessoas com alergia ao leite não podem consumir produtos sem lactose, pois ele ainda contém produtos lácteos. Pessoas alérgicas ao leite nunca devem consumir esses produtos sem lactose, pois podem torná-los inchados. A saúde estará inquieta. Pessoas com intolerância à lactose não conseguem digerir a lactose do produto, o que pode causar problemas de saúde.
Pessoas com intolerância à lactose devem consumir produtos sem lactose e não precisam mudar para produtos sem lactose, pois podem digerir produtos lácteos. Não há problema com produtos lácteos. Quase 65% da população humana é intolerante à lactose.
Uma pessoa com intolerância à lactose não contém a enzima necessária para digerir a lactose. A lactase chega à área do cólon e é decomposta por bactérias. Esta situação pode ser perigosa para a pessoa. Esse processo fará com que a pessoa se sinta inchada e, às vezes, pode levar ao perigo.
O que é Dairy-Free?
Sem Lácteos são aqueles produtos que não contêm nenhum tipo de produto lácteo. É feito apenas de produtos veganos e nozes. Esses produtos não contêm caseína ou soro de leite. Ele contém lactose. Os produtos lácteos são naturalmente doces. Pessoas com alergia ao leite não podem consumir nenhum tipo de produto lácteo.
Se um alérgico ao leite consumir qualquer tipo de produto lácteo, a pessoa pode se sentir inchada. Em casos graves, a pessoa pode ter erupções cutâneas e alguns podem ter dificuldade para respirar. Essa condição é comum em bebês. Pessoas alérgicas aos produtos lácteos também podem ter reações aos produtos de pele e até mesmo aos pulmões.
Sem leite não envolve nenhum queijo, manteiga ou creme. É feito com todos os outros produtos veganos e não tem leite de nenhum animal. Às vezes, esse leite é consumido por motivos éticos. Sem laticínios não contém nenhum produto lácteo, mas pode permitir outros alimentos de origem animal.
Esses produtos são mais adequados para pessoas alérgicas ao leite. Esses produtos sem laticínios são veganos. Não há leite adicionado a esses produtos. Leite de coco, arroz e amêndoa não são feitos de nenhum animal, por isso esse produto tem grande consumo.
Principais diferenças entre sem lactose e sem leite
Conclusão
Os produtos lácteos contêm lactose, que é o açúcar do leite. Esse açúcar torna o produto mais doce. O doce é retirado desses produtos. Pessoas alérgicas ao leite nunca devem consumir esses produtos sem lactose, pois podem torná-los inchados. A saúde estará inquieta. Sem lactose é mais doce ao paladar.
A lactase chega à área do cólon e é decomposta por bactérias. Esta situação pode ser perigosa para a pessoa. Esses produtos são feitos de laticínios puros. Produtos sem lactose contêm caseína e soro de leite. Pessoas com intolerância à lactose devem consumir produtos sem lactose e não precisam mudar para produtos sem lactose, pois podem digerir produtos lácteos.
Às vezes, esse leite é consumido por motivos éticos. É feito apenas de produtos veganos e nozes. Esses produtos não contêm caseína ou soro de leite. Ele contém lactose. Sem leite, não contém caseína e soro de leite. Esses produtos sem laticínios são veganos. Não há leite adicionado a esses produtos.
Ele contém lactose. Os produtos lácteos são naturalmente doces. Leite de coco, arroz e amêndoa não são feitos de nenhum animal, por isso esse produto tem grande consumo. Em casos graves, a pessoa pode ter erupções cutâneas e alguns podem ter dificuldade para respirar. Essa condição é comum em bebês.
