A lagosta e o lagostim são muito comumente diferenciados pelas pessoas e as pessoas os consideram muito semelhantes quando vistos a olho nu. No entanto, não é esse o caso.
As diferenças entre lagostas e lagostins não se limitam aos seus estilos de cozinha selecionados. Vai muito além, os dois são um conjunto completamente diferente de animais e pertencem a famílias genéticas diferentes.
Lagosta vs Lagostim
A diferença entre o lagostim e a lagosta é que o lagostim vive em água doce, que inclui rios, riachos, lagos e lagoas. Já a lagosta vive em água salgada, que inclui os oceanos e o mar. Além disso, os lagostins são geralmente pequenos, enquanto as lagostas são comparativamente grandes.
Na maioria das vezes, as lagostas são maiores do que os lagostins e podem crescer até mais de 50 centímetros. Quando as lagostas são colhidas para comer, elas têm, de qualquer modo, 20 centímetros de comprimento. As lagostas favorecem pequenas criaturas marinhas e, às vezes, tornam-se necrófagas. O sabor e a superfície da lagosta atarracada são como os dos camarões. Exceto se algo mais, o sabor e a superfície do lagostim e da lagosta são equivalentes.
A lagosta pertence à família Palinuridae, enquanto o lagostim pertence à família Canbaridae, Astacidae e Parastacidae. As lagostas são encontradas na América do Norte, enquanto os lagostins são geralmente encontrados na Europa. Esta é a razão pela qual os europeus às vezes se referem às lagostas como lagostins do mar.
Tabela de comparação entre lagosta e lagosta
| Parâmetros de comparação | Lagosta | Lagostim |
| Família | A lagosta pertence à família Palinuridae | O lagostim pertence à família Canbaridae, Astacidae e Parastacidae. |
| Localização geográfica | As lagostas vivem principalmente na Europa | Os lagostins vivem principalmente na América do Norte |
| Tamanho | Lagostas são maiores que lagostins | Os lagostins são comparativamente menores. |
| Dieta | Lagostas comem principalmente peixes pequenos, caracóis e camarões | Lagostas comem principalmente plantas, vermes e insetos. |
| Cor | Lagostas são coloridas | O lagostim tem uma cor esverdeada |
| Habitat | Lagostas vivem em água salgada | Os lagostins vivem em água doce. |
| Garras | A lagosta tem duas grandes pinças ou garras | Um lagostim não os tem. |
O que são lagostas?
As lagostas são uma família de grandes crustáceos marinhos, é o nome comum dos crustáceos decápodes marinhos. Eles têm corpos longos com caudas musculosas. Eles preferem viver em fendas ou tocas que existem no fundo do mar. Eles também têm garras.
As lagostas pertencem à família Palinuridae. Eles são encontrados principalmente na Europa e são comparativamente maiores em tamanho do que o lagostim. Eles vivem em água salgada, que inclui oceanos e mares.
São coloridos e possuem um conjunto de duas grandes pinças ou garras. Eles comem principalmente peixes pequenos, caracóis e camarões. As verdadeiras lagostas (Homaridae) têm garras (chelae) nos primeiros três pares de patas, com garras muito grandes no primeiro par.
Nas palavras de quem come frutos do mar, eles costumam ser chamados de lagostins do mar. No entanto, deve-se notar que as lagostas são muito diferentes dos lagostins. Fisicamente e geneticamente.
Geneticamente, eles pertencem a famílias completamente diferentes, embora fisicamente tenham muitas diferenças em sua aparência, bem como em seu estilo de vida.
O que é lagostim?
Lagostas são crustáceos de água doce. O lagostim em termos de aparência tem cabeça e tórax unidos e corpo segmentado. Sua cabeça tem um focinho pontudo e seus olhos compostos estão em hastes móveis. Seu exoesqueleto, ou cobertura corporal, é fino, mas resistente. O lagostim adulto pode ter cerca de 7 centímetros de comprimento.
O lagostim adulto pode ter cerca de 7 centímetros de comprimento. O lagostim pertence à família Canbaridae, Astacidae e Parastacidae. Eles são encontrados principalmente na América do Norte e são comparativamente menores do que as lagostas.
Os lagostins vivem em água doce e comem principalmente plantas, vermes e insetos. Em termos de aparência, eles são de cor verde. Eles são invertebrados, ou seja, eles não têm uma espinha dorsal. Eles se defendem de seus agressores usando suas garras fortes.
Muitas pessoas confundem lagostas e lagostas e acham que são semelhantes. As pessoas que gostam de comer frutos do mar costumam se referir às lagostas como lagostins do mar. Eles fazem isso porque as lagostas vivem na água do mar, enquanto os lagostins vivem na água doce.
Principais diferenças entre lagostas e lagostins
Conclusão
Lagostas e lagostins são confundidos com a mesma coisa pela maioria das pessoas. No entanto, este não é o caso. Existem diferenças entre lagostas e lagostins, tanto física como geneticamente.
Muitas pessoas na América do Norte chamam os lagostins de mini lagostas, enquanto as pessoas na América do Norte costumam se referir às lagostas como lagostas do mar. Isso ocorre principalmente porque, mesmo depois de as lagostas serem coloridas e os lagostins serem esverdeados, elas parecem semelhantes.
A lagosta pertence à família Palinuridae, enquanto o lagostim pertence à família Canbaridae, Astacidae e Parastacidae. As lagostas são encontradas na América do Norte, enquanto os lagostins são geralmente encontrados na Europa. Esta é a razão pela qual os europeus às vezes se referem às lagostas como lagostins do mar.
As lagostas comem principalmente peixes pequenos, caracóis e camarões, enquanto os lagostins comem principalmente plantas, vermes e insetos. As lagostas possuem duas pinças ou garras grandes, enquanto o lagostim as possui. No entanto, o lagostim tem garras fortes o suficiente para lutar contra seu inimigo ou presa.
Assim, não há como negar o fato de que as diferenças entre lagostas e lagostins são múltiplas e significativas. Portanto, não se deve confundi-los como semelhantes. Ambos possuem características próprias.
