Os organismos vivos requerem uma quantidade adequada de nutrientes para viver uma vida longa e saudável. Os nutrientes fornecem energia ao corpo e o protegem de doenças terríveis. Macronutrientes e micronutrientes são os dois principais tipos de nutrientes requeridos pelo corpo, o primeiro em grandes quantidades e o segundo em menos.
Macronutrientes vs micronutrientes
A diferença entre macronutrientes e micronutrientes é que os macronutrientes fornecem calorias que ajudam no crescimento do corpo, enquanto os micronutrientes fornecem antioxidantes que protegem o corpo de várias doenças. Os macronutrientes são necessários em grandes quantidades, enquanto os micronutrientes são necessários em pequenas quantidades. Os macronutrientes incluem gorduras, carboidratos, proteínas e água. Os micronutrientes incluem minerais, vitaminas, ferro, flúor e outros.
Os macronutrientes são essenciais para o bom funcionamento dos tecidos e de outras partes do corpo. É o princípio da energia do corpo. Os macronutrientes são encontrados em alimentos como carne, frutos do mar, ovo, iogurte, leite, nozes, leguminosas, feijão, água e outros. O corpo humano requer mais macronutrientes do que micronutrientes.
Por outro lado, os micronutrientes são necessários em menor quantidade, mas protegem o corpo de doenças graves. Os micronutrientes não contêm calorias como os macronutrientes, mas antioxidantes que protegem contra doenças. Eles também são importantes para a criação de enzimas. Os alimentos que contêm micronutrientes são vegetais verdes frescos, frutas, ovos, frutas secas e outros.
Tabela de comparação entre macronutrientes e micronutrientes
| Parâmetros de comparação | Macronutrientes | Micro nutrientes |
| Função | Os macronutrientes são a principal fonte de energia, promovendo o bom funcionamento dos tecidos e células. | Os micronutrientes promovem o crescimento do cabelo, pele, ossos e ajudam a manter o sistema imunológico para proteger contra doenças. |
| Quantidade | É consumido em grandes quantidades. | É consumido em quantidades menores. |
| Tipos | Gorduras, proteínas e carboidratos. | Vitaminas, minerais e outros oligoelementos como ferro, cobre e flúor |
| Comida | Está presente principalmente em carnes, frutos do mar, cereais, ovos, nozes e leite. | Está presente principalmente em vegetais, frutas, leite, ovos e frutas secas. |
| Impacto negativo | O consumo excessivo resulta em obesidade e diabetes. | O consumo excessivo resulta em danos ao fígado. |
O que são macronutrientes?
Os macronutrientes são essenciais para todos os organismos vivos. Os macronutrientes geram energia no corpo e ajudam diferentes partes do corpo a funcionar. A classificação dos macronutrientes inclui gorduras, carboidratos, proteínas, lipídios e fibras.
Monossacarídeos, aminoácidos e ácidos graxos são os principais blocos de construção desses macronutrientes. Glicose, sacarose, fibra e amido contêm carboidratos. As proteínas são ricas em aminoácidos e as gorduras contêm ácidos graxos. Estas são as fontes de energia em todos os organismos vivos, de plantas e animais a humanos. Carboidratos e gorduras são usados para gerar energia, e as proteínas são usadas para garantir o funcionamento adequado das células e tecidos do corpo.
O número de macronutrientes é medido em gramas e depende da idade, sexo, peso e outros parâmetros. uma pessoa tem que ingerir até 35% das calorias das proteínas por dia. Alimentos processados como carne, leguminosas, feijão, frutos do mar e nozes contêm macronutrientes. A água também é um macronutriente que deve ser ingerido 2500 ml por dia com base na temperatura e nas condições climáticas. Os macronutrientes são essenciais para a gestante, pois garantem o crescimento saudável do bebê. No entanto, o consumo excessivo de macronutrientes resultará em doenças como diabetes, doenças cardíacas, obesidade, crescimento impróprio e outros.
O que são micronutrientes?
Os micronutrientes são os outros nutrientes que estão em menor quantidade no corpo humano, mas protegem contra doenças graves. Os micronutrientes são ingeridos em quantidades menores, pois não auxiliam na produção de energia. Eles incluem antioxidantes que ajudam a lutar contra doenças e apoiam o crescimento do cabelo, da pele e de outras partes do corpo. Vitaminas, minerais e oligoelementos são denominados micronutrientes. As vitaminas não são produzidas no corpo. Eles são fornecidos externamente para garantir o crescimento do corpo. As vitaminas são solúveis em água e gordura. Estes devem ser consumidos em pequenas quantidades regularmente para garantir um corpo saudável. Minerais como carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio são obtidos da natureza. Os minerais são essenciais para ligar enzimas e regular o equilíbrio ácido-básico do corpo. Oligoelementos como iodo, flúor, cobre, magnésio e outros são essenciais para reduzir doenças. Os micronutrientes são medidos em miligramas ou microgramas.
Os micronutrientes estão presentes em frutas frescas, vegetais, cereais, ovos, leite, iogurte. Estes são ingeridos em pequenas quantidades, mas são essenciais para o crescimento do corpo. A deficiência de micronutrientes prejudica o corpo, como visão deficiente, problemas de saúde mental e fadiga. Tanto os micronutrientes quanto os macronutrientes são essenciais e devem ser ingeridos na dieta diária. Frutas frescas, vegetais e tipos de frutos do mar são ricos em micronutrientes e macronutrientes. A quantidade de ingestão depende de parâmetros humanos como sexo, idade e condição de saúde.
Principais diferenças entre macronutrientes e micronutrientes
- Os macronutrientes são consumidos em grandes quantidades, enquanto os alimentos que contêm micronutrientes são consumidos em pequenas quantidades.
- Os macronutrientes são essenciais para promover a energia e o bom funcionamento do corpo, enquanto os micronutrientes são essenciais para promover o crescimento do corpo.
- Os macronutrientes são ricos em calorias, mas os alimentos com micronutrientes contêm antioxidantes em vez de calorias.
- Frutas e vegetais frescos são ricos em micronutrientes, enquanto alimentos processados são ricos em calorias ou macronutrientes.
- A concentração de macronutrientes é maior no corpo do que em micronutrientes.
Conclusão
Nutrientes como macronutrientes e micronutrientes são essenciais para que todos os organismos vivos cumpram funções básicas como crescimento, desenvolvimento de energia, reprodução e proteção contra doenças. O macronutriente é um nutriente de entrega de energia e o micronutriente é um nutriente de não entrega de energia. Os macronutrientes são classificados em gorduras, carboidratos e proteínas, enquanto os micronutrientes são classificados em vitaminas, minerais e oligoelementos. A ingestão de macronutrientes e micronutrientes em uma dieta ajuda os humanos a ter uma vida saudável. No entanto, o consumo excessivo de ambos os nutrientes resulta em doenças terríveis. Para viver uma vida saudável neste ambiente de ritmo acelerado, os humanos precisam planejar sua dieta para obter quantidades suficientes de nutrientes.
