A invenção do papel tornou nossa vida muito mais fácil. E graças à criatividade e a todas as inovações feitas pelo homem que hoje podemos ver vários tipos de papéis com diferentes utilizações para cada um.
No entanto, dois tipos de papel são papel de cera e papel manteiga. Ambos os papéis são diferentes e são usados para usos separados, seja na cozinha ou para alguns fins de design. Esses papéis têm diferentes características, custos, usos, materiais e coisas assim.
Papel de cera vs papel de cozimento
A diferença entre o papel de cera e o papel de manteiga é que o papel de cera contém cera e os usuários devem ser cautelosos porque os papéis de cera não são adequados para uso no forno, enquanto o papel de cera pode ser usado para mais finalidades do que o papel de cera.
O papel manteiga também é conhecido como papel manteiga e tem um revestimento de silicone. O objetivo do revestimento de silicone é não permitir que substâncias grudem no papel. Pois bem, o papel manteiga tem outra característica importante que é a resistência ao calor.
Tabela de comparação entre papel de cera e papel para assar
| Parâmetros de comparação | Papel de cera | Papel de cozimento |
| Coberto com | O papel de cera é revestido com parafina ou com um revestimento de soja. | O papel manteiga tem um revestimento de silicone. |
| Usado em | O papel de cera é usado principalmente para embalagem ou também para fins de armazenamento. | O papel para assar é usado principalmente para assar, já que o nome sugere "assar". |
| Preferência | Os papéis de cera são preferidos apenas por causa de sua capacidade de armazenamento. Digamos, por exemplo, que o papel usado para embrulhar a manteiga pode ser armazenado na geladeira, mas não pode ser mantido no forno. | Os padeiros preferem usar papel manteiga por causa do revestimento de silicone que ajuda a prevenir a viscosidade. |
| Mais forte | Papéis de cera não são tão fortes quando comparados com papel manteiga. | Os papéis para assar são bastante fortes e são feitos com fibras de papel fortes. |
| Forno Usado | O papel de cera não pode ser usado no forno porque o papel de cera é resistente à umidade, é antiaderente e pode até pegar fogo. | O papel manteiga é bastante forte e não permite que o fogo os pegue. Ele pode ser usado para fins de forno. |
O que é papel de cera?
O papel de cera é um tipo de papel feito à prova de umidade e é usado principalmente para fins de armazenamento. Como o nome vai, os papéis de cera contêm cera e os usuários devem observar que você não pode usar este item para fins de forno.
Usá-lo para fins de forno pode causar incêndio. No entanto, isso não significa que o papel encerado não tenha outros usos, porque ele tem muitos usos. Os papéis de cera são usados para embrulhar alimentos, armazenar sanduíches e também para abrir recipientes.
Os processos de fabricação de papel manteiga e papel manteiga são bastante diferentes um do outro. Diferentes materiais são usados para fazer cada tipo de papel. Como já foi dito, o papel de cera não pode ser usado para forno porque os papéis de cera têm um revestimento de cera.
Os papéis de cera passam por um processo denominado supercalendaring. Bem, o supercalendar é um processo de compactar um papel e torná-lo mais transparente. Bem, após a conclusão desse processo, os papéis de cera são revestidos com cera de soja ou cera de parafina. No entanto, se você comparar o custo de cada tipo de papel, o papel manteiga é muito mais caro do que o papel encerado.
O que é papel manteiga?
Bem, papel manteiga, por outro lado, é usado para fins de cozimento. O papel para bolos pode ser usado no forno para cozinhar também porque os papéis para bolos são mais fortes do que os papéis de cera e são resistentes ao fogo. O papel manteiga pode ser capaz de suportar o calor de 420 graus F. No entanto, se você comprou um papel manteiga, você deve verificar o limite de calor, porque diferentes marcas têm diferentes intensidades de calor.
O papel manteiga também pode ser usado para embrulhar e o papel também pode servir como um forro para cozinhar, para que você não tenha que colocar gordura. No entanto, algumas receitas podem ser preparadas sem a ajuda de recipientes, pois o papel manteiga pode fazer muito por causa de sua forte resistência ao calor.
Os papéis para bolos são feitos com fibras fortes e o papel para bolos passa por uma imersão ácida antes de tudo ser limpo. No entanto, o resultado final do papel manteiga acontece depois de passar por outras etapas, porque o papel passa por tambores rotativos que ajudam a melhorar a resistência da fibra. Depois que todas essas coisas são feitas, é hora de colocar um revestimento de silicone nele.
Bem, quando você compara o processo de fabricação do papel manteiga e do papel manteiga, então o papel manteiga requer etapas muito mais longas e talvez esta seja a razão pela qual os papéis manteiga não estão disponíveis a um preço barato.
Principais diferenças entre papel de cera e papel para assar
Conclusão
Tanto o papel encerado como o papel manteiga têm vantagens e desvantagens e ambos os papéis são amplamente utilizados em todo o mundo. Bem, os padeiros preferem usar papel manteiga para assar, mas o mesmo padeiro também pode usar papel manteiga para armazenar alimentos. Portanto, os dois papéis são necessários em nossa vida.
