Os vegetais são muito importantes para os humanos, pois constituem uma parte importante da dieta humana. Os vegetais são muito importantes, pois são usados tanto na cultura quanto na culinária. É consumido cru ou cozido. É uma grande fonte de minerais, vitaminas e fibras. É muito pobre em carboidratos e gordura. É encorajado por nutricionistas e nutricionistas que vegetais devem ser consumidos por humanos pelo menos quatro a cinco vezes ao dia. A abobrinha e a abóbora também entram na categoria de hortaliças.
Abobrinha vs Abóbora
A diferença entre a abobrinha e a abóbora é que a abobrinha também é chamada de abóbora. A abóbora com outras quatro espécies pertence ao gênero Cucurbita. A abóbora pode ser armazenada por um período mais longo do que a abobrinha. A abobrinha é cultivada na região norte da América, chamada Mesoamérica. Enquanto a abóbora é cultivada exclusivamente em Milão, Itália, acredita-se que sua origem seja no México.
A abobrinha é uma planta herbácea que é colhida no final do verão. É chamada de abóbora ou tutano de bebê. A abobrinha é colhida quando as sementes e o epicarpo estão imaturos, macios e comestíveis. A cor da abobrinha é geralmente verde. Mas, além disso, também tem a cor amarela ou laranja e é conhecida como abobrinha dourada. Quando se torna totalmente maduro, seu comprimento cresce até 1 metro ou 3 pés. Para cozinhar, usa-se abobrinha macia e imatura, pois tem um sabor mais doce.
A abóbora pertence à família dos Cucurbita. É uma planta herbácea que consiste num caule ou folha e pode atingir vários comprimentos. Cinco espécies de Cucurbita são domesticadas e a abóbora se enquadra nesta categoria. Todas são abóboras de inverno, o que significa que podem ser armazenadas por mais tempo. A abóbora é muito rica em nutrientes, especialmente em Vitamina A e C. Os usos culinários da abóbora incluem biscoitos, pão, sobremesas, pudins, bebidas e sopas.
Tabela de comparação entre abobrinha e abóbora
| Parâmetros de comparação | Abobrinha | Abóbora |
| Origem | Mesoamérica | Sul do mexico |
| Colheita | Fim do verão em agosto e setembro. | Final do outono em outubro ou novembro. |
| Benefícios para a saúde | Ajuda a produzir colágeno, agentes antioxidantes e antiinflamatórios. | Baixar o colesterol, manter a pressão arterial, ajudar na digestão, etc. |
| Usos culinários | Cozidos no vapor, assados, grelhados, grelhados, grelhados, fritos | servidos frescos, como em saladas, recheados e cozidos. |
| Também conhecido como | Abobrinha | Medulas |
O que é abobrinha?
A abobrinha é conhecida por diferentes nomes em inglês. Às vezes é chamada de medula infantil, medula pequena ou abobrinha. Abobrinha e abobrinha vieram de uma palavra que significa apenas "cabaça". O termo abobrinha é amplamente utilizado em países como Canadá, Austrália, Nova Zelândia e América. É originado da Itália, chamado de "abobrinha" no dialeto toscano. A abobrinha, assim como seu ancestral, acredita-se que a abóbora veio da Mesoamérica.
Ao usá-lo para cozinhar, são utilizadas abobrinhas imaturas e macias. Porque as abobrinhas que são totalmente marrons, tornam-se maiores em comprimento e são fibrosas. A abobrinha que consiste em uma flor fresca é usada para cozinhar devido ao seu sabor adocicado. As abobrinhas são cozidas antes de servir, assim como o pepino. Existem diferentes formas e técnicas de cozimento, como no vapor, fervido, grelhado, recheado e assado, grelhado, frito ou incorporado em outras receitas como os suflês.
O sabor da abobrinha é muito delicado e, ao cozinhá-la com azeite ou manteiga, exige pouco tempo extra. Também pode ser consumido na forma de salada quente ou salada fria, cru, ralado e fatiado. Abobrinha não consiste em energia como alimento e tem baixo teor. Mas ele contém uma quantidade útil de potássio, folato e pró-vitamina A. Ele também pode ser convertido em espirais e servido como um substituto para macarrão ou macarrão e são chamados de Zoodles. Muito fácil de cultivar em climas temperados.
O que é Squash?
A abóbora é cultivada principalmente como vegetais e para alimentar o gado. É uma planta com flores pertencente ao gênero Cucurbita. Desde os tempos antigos, ela foi cultivada por pessoas antes mesmo da colonização europeia. O fruto da abóbora é servido como um vegetal que é cozido, e suas sementes e flores também podem ser comidas e cozidas. As abóboras de inverno são chamadas de plantas de estação longa e são muito diferentes das frutas porque podem ser armazenadas por meses mais longos.
Eles estão vencendo, contendo arrepios e gavinhas. Pode ser mantido seco e também congelado se precisar ser preservado por muito tempo. As abóboras comuns incluem delicata, bolota, espaguete, abóbora e abóbora e abóboras gigantes. A abóbora vem em muitas variedades. São frutas, mas são cozinhadas na forma de vegetais. A abóbora de verão e a abóbora de inverno são as duas variedades. A abobrinha também é um tipo de abóbora. As abóboras de inverno são colhidas e cultivadas totalmente até que se tornem maduras.
A abóbora consiste em 10% de fibra dietética necessária aos seres humanos diariamente. Também ajuda a baixar o nível de colesterol, mantém a pressão arterial, previne o câncer de cólon e auxilia na indigestão. A abóbora que é uma abóbora de inverno, ajuda na melhora dos pulmões e é rica em vitamina A. Geralmente é servida fresca como na salada, recheio e pode ser cozida. Dependendo do tipo, ele também pode ser assado em tortas, desde salgadas a doces. O cultivo da abóbora ocorre bem no final do ano, ou seja, durante outubro e novembro.
Principais diferenças entre abobrinha e abóbora
Conclusão
Tanto a abobrinha quanto a abóbora pertencem ao mesmo gênero, ou seja, a Cucurbita. Ambos fazem parte da mesma família e cresceram em metros. Ambos têm a mesma energia, ou seja, 69 KJ. Ambos consistem na mesma quantidade de carboidratos, fibra alimentar, proteínas, água, etc. A abóbora contém um pouco mais de açúcar do que a abobrinha. A diferença está no processo de colheita. A abobrinha é colhida quando as sementes ainda estão moles. Em contraste, a abóbora é colhida até que estejam totalmente crescidas e sua pele seja endurecida para a cura. O sabor e o sabor da abobrinha são mais suaves e delicados. Ele contém vitamina C, que é bom para uma pele saudável. Em contraste, a abóbora é cozida como vegetais e protege contra defeitos congênitos e doenças cardiovasculares.
