Café e chá beneficiam o corpo de várias maneiras. As bebidas que geralmente são boas para o corpo dependem do seu problema médico e da sua resposta real aos vários níveis de cafeína. Ambos são bebidas tentadoras e, se os consumirmos regularmente, podem nos ajudar de muitas maneiras.
Café vs Chá
A diferença entre café e chá é a medição da cafeína. Mais uma vez, dependendo do tipo de café que compramos, o conteúdo de cada xícara de café é de 80-185 mg. Comparado com o café, o chá sempre contém menos miligramas de cafeína, cerca de 15-70 miligramas por xícara em média.
O café é uma bebida fermentada feita de grãos de café torrados, que são as sementes de bagas de certas espécies de café. As sementes são separadas do produto natural do café para fornecer um produto bruto estável. As sementes são então fervidas, interação que as transforma em um produto de consumo que é moído em pó, geralmente embebido em água fervente antes de peneirar, para fazer um café.
O chá é uma bebida aromática feita ao despejar água quente ou borbulhante nas folhas soltas ou nas folhas novas de camélia (um arbusto perene nativo da China e do Leste Asiático). Depois da água, é a bebida mais comum do planeta. O chá, especialmente as variedades verdes e escuras, contém ingredientes que fortalecem as células, o que pode contribuir para a saúde do coração e ter efeitos anticancerígenos.
Tabela de comparação entre café e chá
| Parâmetros de comparação | Café | Chá |
| Derivado | O café é derivado da planta do café. | O chá é derivado da Camellia sinensis. |
| Cafeína | O café contém mais cafeína, o que por sua vez leva a muitos problemas de saúde. | Comparado ao café, o chá tem uma quantidade menor de cafeína, por isso atua como uma bebida medicinal. |
| Sabor | O café geralmente é mais forte e temperado do que os chás. É mais ácido, produzindo sabores adstringentes e marcantes. | O chá oferece um grande número de sabores dependendo da variedade e onde foi desenvolvido. |
| Temperatura preparada | O café normalmente é fermentado a uma temperatura mais alta, o que permite que mais partículas de cafeína sejam liberadas dos grãos de café para a xícara. | O chá é misturado a temperaturas mais baixas, onde toda a cafeína não é separada das folhas. |
| Benefícios | Reduz o risco de doenças cardíacas, pode ser usado para tratar a insônia, reduz o risco de Alzheimer, 2 diabetes. | Melhora o estado de alerta mental, capacidade de raciocínio, ajuda a tratar doenças estomacais, vômitos, diarreia, dor de cabeça, perda óssea, câncer de tumor sólido e ajuda a manter a saúde da pele. |
O que é café?
O café é uma combinação complexa de mais de 1.000 compostos sintéticos. Algum café que você pede em uma cafeteria é razoável, diferente do expresso que você prepara em casa. O que caracteriza uma xícara é o tipo de grão de café utilizado, como é grelhado, a medida do granulado e como se mistura.
A resposta humana ao café ou à cafeína também varia de pessoa para pessoa. Porções baixas a diretas de cafeína (50–300 mg) podem causar maior prontidão, energia e capacidade de concentração, enquanto dosagens mais altas podem ter consequências adversas como mal-estar, irritação, distúrbio do sono e pulso expandido.
A exploração clínica demonstra que o uso moderado de café é inofensivo ou um tanto benéfico como energizante em adultos impassíveis, com o prosseguimento da pesquisa sobre se o uso de longa distância diminui o perigo de certas doenças, embora alguns dos exames demorados sejam de credibilidade problemática.
Os cafeeiros são podados para monitorar sua energia e ajudar na colheita, mas podem crescer até mais de 9 metros de altura. Cada árvore é coberta por folhas verdes e cerosas, que ficam de cabeça para baixo no Pais. Uma vez que preenche um ciclo persistente, não é estranho ver flores, produtos orgânicos verdes e produtos orgânicos prontos o tempo todo em uma árvore solitária.
O que é chá?
O chá é a bebida mais conhecida do planeta depois da água. É fácil derramar água em alta temperatura sobre as folhas restauradas da planta Camellia sinensis. A principal gravação do chá o retratou como uma bebida restauradora na China no século III dC. Os comerciantes ajudaram a estar em todos os lugares e se espalhar rapidamente pelo continente.
Em meados do século XIX, a Grã-Bretanha promoveu a ideia do chá da tarde, uma pausa na prática diária em que o chá é servido junto com sanduíches e mercadorias aquecidas, por exemplo, scones. O tipo de chá muda de acordo com o local onde as folhas do chá são colhidas e como são desenvolvidas e preparadas. O chá escuro é o mais famoso em todo o mundo, seguido pelo chá verde, oolong e branco.
As folhas de chá são agrupadas na forma de saquinhos de chá, saquinhos de chá ou folhas grátis. O chá de folhas grátis vendido em lata ou saco permite controlar a quantidade de chá usada, usando mais para um sabor mais base ou usando menos para mais suavidade. Os saquinhos e saquinhos de chá podem conter folhas de chá de tamanho padrão com funções ideais, o que é muito conveniente.
Quanto mais tempo o chá é infundido, mais severo o personagem se torna. Adicionar açúcar, creme ou leite pode reduzir o teor de polifenóis do chá. Para obter a melhor vantagem médica, tente fornecer chá puro ou chá sem um grande número de substâncias adicionadas.
Principais diferenças entre café e chá
Conclusão
Em suma, tanto o café quanto o chá oferecem vantagens médicas. Eventualmente, a decisão é sua e dependerá em grande parte do sabor e dos resultados desejados. Você também pode escolher a solução mais inteligente possível e misturá-la com um pouco de chá e uma xícara de café, dependendo do seu humor. Se você está tentando diminuir o consumo de cafeína, o chá é uma decisão extraordinária. Isso ocorre porque você pode beber várias xícaras durante o dia e ainda assim não ingerir tanta cafeína quanto duas xícaras de café. O chá contém menos cafeína do que um pouco de café, no entanto, alguns chás, por exemplo, matcha e erva-mate têm maior concentração. Beber chá também pode ajudar a aumentar a energia por causa de diferentes misturas além da cafeína, que têm menos efeitos incidentais no que diz respeito a quedas de energia.
