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Diferença entre hortelã e hortelã-pimenta (com tabela)

Índice:

Anonim

A hortelã e a hortelã-pimenta são dois tipos diferentes de hortelã. Eles podem ser usados ​​para muitas coisas, incluindo preparação de alimentos. Hortelã-pimenta e hortelã-pimenta são ambas, mas têm algumas diferenças. A hortelã e a hortelã-pimenta podem ser usadas para dar sabor a alimentos ou bebidas. Hortelã e hortelã-pimenta são dois dos tipos mais comuns de hortelã que podem ser encontrados em supermercados e mercearias.

Hortelã vs hortelã-pimenta

A diferença entre a hortelã e a hortelã-pimenta é que a hortelã é nativa da Europa e da área mediterrânea, enquanto a hortelã é encontrada na Europa, Índia, Japão e América do Norte. A hortelã é mais doce e a hortelã-pimenta é picante. A hortelã-pimenta é altamente picante. A hortelã é menos picante. Peppermint é um híbrido de hortelã.

A planta da hortelã é uma erva perene que cresce em ambientes úmidos. Possui folhas verdes com hastes roxas e pequenas flores rosa. Ele prospera melhor em áreas com invernos amenos. A planta de hortelã, também conhecida como Mentha spicata, é uma erva perene com caules quadrados e folhas pontiagudas. Ela cresce até cerca de 30 centímetros de altura e produz flores brancas com quatro pétalas cada. O nível pungente na hortelã é muito baixo.

As folhas de hortelã-pimenta são secas após a colheita para uso durante os meses de inverno. A hortelã-pimenta é uma hortelã híbrida e pode ser encontrada em todo o mundo. Tem muitas utilizações: como planta ornamental, em fitoterapia, como aromatizante para balas e chicletes, como ingrediente em pasta de dentes e pastilhas para a tosse, como planta de casa pelo seu valor estético e como fonte de óleos essenciais.

Tabela de comparação entre hortelã e hortelã-pimenta

Parâmetros de comparação

Hortelã

Hortelã-pimenta

Teor de metanol 40% 0.5%
Gosto Doce Apimentado
Presença de Carvone sim Não
Híbrido Não Híbrido de hortelã
Nível pungente Baixo Alto
Disponibilidade Mais Menos

O que é hortelã?

A hortelã cresce até cerca de 30 centímetros de altura e produz flores brancas com quatro pétalas cada. O nível pungente na hortelã é muito baixo. A hortelã é uma hortelã híbrida de hortelã-água e hortelã. Tem um caule verde claro, ligeiramente peludo e cresce até cerca de 2 metros de altura. As folhas da hortelã são verdes escuras.

É oval e liso com pontas pontiagudas que lembram lanças. As flores brancas perfumadas crescem em cachos na extremidade dos caules, e então a planta produz pequenos frutos com uma só semente. A planta de hortelã é um tipo de hortelã localizada nos EUA. As folhas são usadas para dar sabor a alimentos, bebidas, doces e outros produtos.

Ele pode ser encontrado em manchas circulares ou ovais que crescem até cerca de 3 metros de altura. A hortelã é uma erva perene encontrada na Europa. No entanto, agora é cultivada na maioria das partes do mundo onde o clima permite. É também um dos sabores mais populares para chicletes e balas de hortelã.

A planta da hortelã cresce em regiões quentes como Flórida, Virgínia, Carolina do Norte, Texas, Califórnia e na área do Mediterrâneo. A hortelã foi introduzida pela primeira vez na Europa no século XVII. O nome “hortelã” refere-se às suas folhas em forma de lança. Possui um aroma mentolado fresco e sabor adocicado. Esta erva é nativa da Eurásia e da África, mas agora também pode ser encontrada em muitas áreas da América do Norte.

O que é hortelã-pimenta?

A hortelã-pimenta é um tipo de planta de hortelã que tem pequenas flores roxas. A planta de hortelã-pimenta cresce em áreas úmidas, espalha-se por rizomas e pode atingir até um metro de altura. As folhas de hortelã-pimenta costumam ser usadas para dar sabor a doces e outros alimentos com sabor fresco, mas também têm algumas qualidades medicinais.

A hortelã-pimenta é uma erva perene encontrada na Europa e na Ásia. Tem sido usado como agente aromatizante em alimentos, bebidas e medicamentos desde os tempos dos antigos gregos e romanos. O conteúdo de mentol de hortelã-pimenta confere-lhe o sabor e o cheiro característicos, o que o torna popular para uso em doces, chicletes, pasta de dente, enxaguatório bucal, xampu.

A hortelã-pimenta é uma planta com muitas variedades. A variedade mais comum de hortelã-pimenta é aquela que as pessoas usam para dar sabor a alimentos e bebidas ou para fins medicinais. A hortelã-pimenta também é usada como planta de casa em muitas casas, pois adiciona uma aparência estética à casa. A hortelã-pimenta é famosa como óleo essencial.

A hortelã-pimenta é uma planta híbrida de hortelã. Possui muitas variedades, mas a mais comum é chamada Mentha piperita. Esta espécie de hortelã é popular em residências e jardins por seu forte sabor e fragrância. É picante.

Principais diferenças entre hortelã e hortelã-pimenta

Conclusão

A planta de hortelã é um tipo de hortelã localizada nos EUA. As folhas são usadas para dar sabor a alimentos, bebidas, doces e outros produtos. A hortelã é uma hortelã híbrida de hortelã-água e hortelã. Tem um caule verde claro, ligeiramente peludo e cresce até cerca de 2 metros de altura. É também um dos sabores mais populares para chicletes e balas de hortelã.

A hortelã foi introduzida pela primeira vez na Europa no século XVII. O nome “hortelã” refere-se às suas folhas em forma de lança. Possui um aroma mentolado fresco e sabor adocicado. Esta erva é nativa da Eurásia e da África. A hortelã cresce até cerca de 30 centímetros de altura e produz flores brancas com quatro pétalas cada.

O conteúdo de mentol de hortelã-pimenta confere-lhe o sabor e o cheiro característicos, o que o torna popular para uso em doces, chicletes, pasta de dente, enxaguatório bucal, xampu. A hortelã-pimenta é um tipo de planta de hortelã que tem pequenas flores roxas. A planta de hortelã-pimenta cresce em áreas úmidas, espalha-se por rizomas e pode atingir até um metro de altura.

As flores brancas perfumadas crescem em cachos na extremidade dos caules, e então a planta produz pequenos frutos com uma só semente. A hortelã-pimenta também é usada como planta de casa em muitas casas, pois adiciona uma aparência estética à casa. É uma ótima fonte de óleos essenciais.

Diferença entre hortelã e hortelã-pimenta (com tabela)